☰
LisaLogo-web2 Created with Sketch.

Конфеты пралине с вареным сгущенным молоком

Рецепт приготовления вкусных конфет пралине с горьким шоколадом и вареным сгущенным молоком. Мы добавили в состав измельченный фундук, но вы можете взять миндаль или грецкие орехи.

8
порций
560
на 100 грккал
180
мин
2
из 5 сложность

Нам понадобится

  • шоколад молочный
    200 г
  • масло сливочное
    25 г
  • вареное сгущенное молоко
    200 г
  • фундук
    120 г
  • горький шоколад
    200 г
  • какао-порошок
    8 ст.л.

Приготовление

  1. Шоколад наломать кусочками и растопить вместе со сливочным маслом на горячей водяной бане. Дать немного остыть и соединить с вареным сгущенным молоком.

  2. Добавить в массу измельченный в блендере фундук и перемешать. Перелить получившуюся массу в кондитерский мешок.

  3. Разлить шоколадно-ореховую массу по формочкам для конфет. Убрать в холодильник на 1,5 часа.

  4. Извлечь конфеты из формочек.

  5. Горький шоколад растопить. Конфеты пралине наколоть на вилку и опустить в растопленный шоколад.

  6. Обвалять конфеты в какао-порошке. Убрать в холодильник на 1 час.