Салат с колбасой и овощами
Сочный, хрустящий и сытный! А еще очень просто готовится и какой яркий получается в итоге! Даже решила оформить подачу в стаканах, чтобы не прятать такую красоту.
20
минПриготовление
- Яйца отвариваем, затем нарезаем кубиком.
Колбасу, огурец и перец также нарезаем небольшим кубиком.
- Салат можно собрать в салатнике, заправить майонезом и перемешать, добавив соль и перец по вкусу. Или как у меня слоями: кукуруза, колбаса, перец, яйца, огурец, между ними майонезная сеточка и немного соли на овощи. При таком варианте подачи, для удобства, рекомендую не наполнять стакан до самого верха.
Сочетание кукурузы и сладкого красного перца навеяло мысль о жаркой Мексике. Я салат дополнила хрустящими начос. Их можно просто раскрошить сверху, добавив блюду фактуры.
Приятного аппетита!
Фото предоставлены автором рецепта
Понравился рецепт? Голосуйте за него в нашем конкурсе!