Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Приготовление

1. Баклажаны нарезать на тонкие слайсы вдоль, в сковороду наливаем масло, разогреваем ее и выкладываем наши слайсы баклажанов, обжариваем с двух сторон, готовые слайсы баклажанов выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от остатков масла.

    

2. Далее нужно время, чтобы баклажаны охладились. А пока в миску выкладываем творожный сыр,чеснок, зелень и все перемешиваем. На край каждого ломтика баклажана выкладываем творожную начинку и закручиваем в рулетик.

3. Готовые рулетики украшаем орешками, зеленью и томатами. Всем приятного аппетита!

   Фото предоставлены автором рецепта.

   Понравился рецепт? Голосуйте за него в нашем конкурсе!