1. Рыба
4 кусочка рыбы в неделю на 40% снижают риск развития инфаркта миокарда. Исследователи обнаружили: у приморских жителей, в рационе которых преобладают дары Нептуна, крайне редко встречаются сердечно-сосудистые заболевания. Все потому, что рыба, особенно морская, — ценный источник омега-3 жирных кислот. Они повышают эластичность сосудов и препятствуют образованию тромбов.
2. Сельдерей
Его «вершки и корешки» содержат немало калия и витамина С, которые нужны нашему сердцу как воздух! А еще сельдерей отлично успокаивает нервную систему, снижает давление, укрепляет сердечную мышцу и, кстати, практически не содержит калорий!
3. Помидоры
Богаты ликопинами — очень сильными антиоксидантами. Они предотвращают атеросклероз и улучшают состояние сердца. Хотите усилить эффект? Чаще готовьте салаты с помидорами и поливайте их оливковым маслом: оливки в 3 раза уменьшают опасность развития ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда.
4. Брокколи
В этой капусте есть вещества, которые стимулируют образование особого белка, защищающего миокард. Более того, низкокалорийный овощ содержит противоязвенный витамин U и является лидером среди зеленых овощей в борьбе с онкологическими заболеваниями.
5. Молоко
Американские ученые заметили: те, кто ежедневно выпивает 2 стакана нежирного молока, страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы в 2 раза реже тех, кто этот продукт игнорирует. Плохо переносите молоко? Можно заменить на кефир или простоквашу.
6. Зеленый чай
О пользе этого напитка написано немало. Он снижает уровень «плохого» холестерина в крови, улучшает кровообращение, предотвращает спазмы сосудов, а также помогает держать давление под контролем. Особенно полезен чай сенча. Однако, есть у зеленого чая и противопоказания.
7. Грецкие орехи
В их состав входят вещества, которые предохраняют сердце и сосуды от негативного воздействия холестерина. В день рекомендуется съедать ядра 1–2 грецких орехов. А можно смешать орехи с медом и есть такой десерт по 1 чайн. ложке раз в день после еды (если нет ожирения и аллергии на продукты пчеловодства).
