Во Вьетнаме лето длится круглый год. Это почти правда, если смотреть по температуре воздуха. Она редко когда опускается ниже +20 °С. Но бывает, идут дожди, дует сильный ветер, а на небе солнце не показывается целый день. В январе такие мелкие неприятности вполне возможны на севере Вьетнама, а вот на юге погода самая подходящая для отдыха.

Великолепная тройка

Курорт Вунгтау на южном побережье страны носит гордое название «Вьетнамская Ривьера». Таким его делают широкие пляжи с белоснежным песком, фешенебельные отели, близость к знаменитому своей ночной жизнью Хошимину (примерно 128 км).

Самая, пожалуй, необычная достопримечательность курорта — огромная статуя Иисуса Христа на горе Ньо. Уж больно она напоминает бразильского собрата в Рио-де-Жанейро: та же поза (раскинутые широко руки), те же гигантские размеры, столь же великолепные виды, которые открываются со здешней смотровой площадки.

Древние храмы на севере Вьетнама. Фото: Burda Media
Древние храмы на севере Вьетнама. Фото: Burda Media

На пятки Вунгтау наступают и два других южных курорта — Фантхиет и Фукуок. Первый берет изумительными рыбными ресторанчиками и отличными местами для занятий винд- и кайтсерфингом. Второй — Фукуок — раньше не был избалован вниманием туристов. Так что здесь до сих пор можно найти уединенные уголки и малолюдные пляжи. Любят этот остров и дайверы: подводный мир Фукуока захватывающе живописен. Между прочим, дайвинг во Вьетнаме обходится дешевле, чем в других экзотических странах. Это касается и услуг инструкторов, и проката инвентаря.

Куда убежать с пляжа?

Чтобы увидеть, узнать и оценить настоящий Вьетнам, пляж все-таки придется покинуть. Не такая уж жертва, учитывая, сколько всего интересного ждет впереди. Это и легендарный Хошимин, больше известный под прежним названием — Сайгон, и зеленые террасы рисовых полей в провинциальном городке Сапа, и древние храмы с тысячелетней историей, буквально разбросанные по всей стране. Повышенное внимание туристов достается звезде фильма «Завтра не умрет никогда». Эффектную сцену погони в типичном для бондианы стиле снимали в прекрасной бухте Халонг (на севере Вьетнама). Местные колоритные рынки тоже достойны отдельной экскурсии. Вещевые — можно пропустить, а вот на продуктовые стоит заглянуть обязательно.

Вьетнам: страна, в которой быстро забывается зима
Колоритные прилавки вьетнамского рынка. Фото: Burda Media

От экзотических фруктов и овощей ломятся прилавки, на уличных кухнях жарятся моллюски, кипит суп фо. Притом разная вкусная снедь продается за сущие копейки (цена того же супа фо — ок. $1,5). Кстати, за свежесть продуктов в передвижных кафе можно не беспокоиться. Все лучшего качества!

Вьетнам на вкус

Король местной кухни — сытный, питательный и ароматный суп фо с кусочками говядины и лапшой. Бульон для него по правилам варят около 8 часов. Начинают еще с ночи, чтобы блюдо было готово к завтраку.

Секрет нежных паровых блинчиков бань куон — тончайшее рисовое тесто, в которое заворачивают креветки, морковь, грибы и лук.

«Если ты не попробовал нэм, значит, ты не бывал во Вьетнаме» — местная поговорка. Хрустящие обжаренные блинчики макают в соус ньок-мам.

Хрустящие блинчики нэм. Фото: Shaiith/Fotolia.com
Хрустящие блинчики нэм. Фото: Shaiith/Fotolia.com

Возьми на заметку

Как добраться

Перелет — это самая большая статья расходов в путешествии во Вьетнам. Билет из Москвы до Хошимина и обратно в среднем обойдется в 35 000 руб.

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

Виза

До 15 дней нашим гражданам можно жить на территории Вьетнама без визы. Если планируешь задержаться — придется заранее позаботиться о визе.

Где остановиться

Номер в городском отеле уровня 3* стоит ок. $55 за двоих в сутки. На курорте — чуть дороже (порядка $75–80 за ночь).

Что привезти

Украшения из жемчуга, шелковый халат, рыбный соус ньок-мам, кофе, зеленый чай, черный перец.

Рекомендуем