Осторожно, авитаминоз: чем грозит нехватка витамина В12 (и как это исправить)

• Нарушения в менструальном цикле или его отсутствие.
• Перепады настроения или симптомы депрессии.
• Проблемы с памятью.
• Ухудшение состояния волос, ногтей и кожи.
• Частые простудные и вирусные заболевания.
• Одышка и слабость.

Нехватка витамина В12: симптомы у взрослых

К наиболее часто встречаемым симптомам дефицита В12 относятся следующие видимые проявления.

Бледная кожа с желтоватым (земляным) оттенком.

Кроме того, желтый цвет часто проявляется на роговице глаз — развивается анемия. Вследствие дефицита снижается количество красных кровяных тел (эритроцитов), которые и «добавляют» коже здоровый розоватый оттенок. 

Повреждение нервных клеток. Первый признак того, что это случилось — парестезия или, проще говоря, ощущение покалывания в конечностях (руках и ногах).

Если во время не диагностировать недуг и не начать соответствующее лечение, то продолжающееся повреждение нервной системы может привести к нарушению двигательной функции. В частности, это может повлиять на координацию, увеличивая риск падения. Этот симптом особенно часто наблюдается у пожилых людей.

Еще одним известным признаком является хроническая слабость и постоянная усталость. Причина явления все та же: анемия, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови, которые в организме отвечают за транспорт кислорода к клеткам, без которого невозможно их функционирование и жизнь. В спорте недостаток витамина В12 означает снижение результативности.

Анемия по причине дефицита витамина В12 приводит к поверхностному учащенному дыханию (одышке) и состоянию головокружения, особенно часто это происходит в моменты физического напряжения.

Одним из существенных признаков является воспаление языка. Оно проявляется в изменении его цвета, формы и появлении ощущения болезненности.

Довольно частым симптомом является нарушение зрительной функции. Пациенты нередко жалуются на то, что плохо различают синий и желтый цвет. Происходит это оттого, что повреждается оптический нерв, посредством которого передаются сигналы от сетчатки в мозг. Как правило, с началом лечения зрение улучшается.

Еще один симптом — перманентно плохое настроение, апатия, признаки депрессии. 

По некоторым данным, медики зафиксировали также повышение температуры при дефиците. До конца не ясно, отчего это происходит, но иногда такое действительно случается. Важно то, что после начала лечения температура тела стабилизируется на отметке 36,6.

Важное значение имеет тот факт, что присутствие одного или некоторых симптомов не всегда говорит именно о дефиците этого витамина. Именно поэтому при обнаружении некоторых симптомов следует обратиться в клинику для сдачи соответствующих анализов.

Кто находится в основной группе риска

Именно нехватка витамина В12 является частым признаком авитаминоза и встречается чаще остальных. Дело в том, что водорастворимый кобаламин (его второе название) не синтезируется в организме людей и животных самостоятельно: его можно получать только из пищи.

Кто чаще всего страдает от дефицита.

• Строгие вегетарианцы, рацион которых очень скуден на животную пищу;
• Дети строгих вегетарианцев, которые не получали необходимый элемент ни в утробе, ни после рождения;
• Подростки;
• Люди пожилого возраста;

• Пациенты, страдающие от аутоиммунных заболеваний;
• Люди с диагнозом «Болезнь Крона»;
• Пациенты, перенесшие операцию по удалению части кишечника, отвечающую за усвоение кобаламина;
• Те, кто принимают терапевтические препараты (метформин и другие сахароснижающие препараты при диабете, антацидные препараты при изжоге).

Как остановить гиповитаминоз и восполнить запасы

В естественном виде кобаламин присутствует в большинстве продуктов животного происхождения, включая красное мясо, красную и белую рыбу, домашнюю птицу (курицу, индейку, утку), яйца и большинство молочных продуктов. Кроме того, им часто обогащают достаточно большое количество готовых продуктов, включая спортивное питание (протеиновые коктейли, Л-карнитин и другие добавки), сухие завтраки, хлеб, растительные виды молока (соевое, рисовое, миндальное).

Поэтому самый простой способ избежать дефицита или своевременно пополнить запас В12 — сбалансировать рацион питания. Каждый день включай в него эти продукты: 

• говяжья печень и почек (по 70–80 граммов в день);
• форель и консервированный лосось (по 80–100 граммов ежедневно);
• моллюсков;
• сардины;
• скумбрию;
• говяжий фарш (около 100 граммов в сутки);
• куриное мясо (около 70–80 граммов в день);
• 2–3 яйца;
• стакан цельного молока.

Вегетарианцы могут восполнять запас кобаламина, поедая сухие завтраки, специально обогащенные этим компонентом (важно внимательно читать этикетку!), а также ежедневно потребляя растительное молоко (соевое, миндальное, рисовое, овсяное и другие виды).

Инъекции

При терапии, нацеленной на избежание дефицита кобаламина, врачи обычно прописывают внутримышечные инъекции гидроксокобаламина или цианокобаламина. Такой способ лечения считается самым эффективным и способен помочь в рекордно короткие сроки.
Метод является вполне безопасным — аллергическая реакция (единственный возможный побочный эффект) наблюдается крайне редко.

Употребление препарата в виде ректальных свечей под названием «Цикомин» также отличается высокой эффективностью.

Пей витамины

Так как кобаламин является водорастворимым, нет никакой проблемы пить его курсом, покупая аптечные таблетки. Специалисты отмечают, что такой способ восполнения запасов кобаламина не менее эффективен, чем внутримышечные инъекции.

Вегетарианцам и веганам рекомендуется принимать как минимум 10 мкг кобаламина В12 в день или 2000 мкг один раз в неделю.

Вполне возможно пить комплексные витамины, обогащенные в том числе и кобаламином. Наиболее богато этот элемент представлен в этих комплексах.

• «Солгар Мультивитамины»;
• «Компливит»;
• «Био-Макс»;

• «Перфектил Кожа Волосы Ногти»;
• «АлфаВит Антистресс»;
• «Витрум Плюс» и некоторые другие.

В целом такой вариант вполне неплох, однако специалисты отмечают, что витамины из комплексных препаратов могут усваиваться в меньших дозах, чем необходимо.

При потреблении любых витаминных комплексов стоит также принимать пробиотики для поддержания нужной микрофлоры в кишечнике.

Что будет, если игнорировать проблему

Медики со всего мира предупреждают: нехватка В12 является очень серьезным заболеванием. Оно требует правильного поставленного диагноза и назначения терапии квалифицированным специалистом.

Самолечение или игнорирование в данном случае недопустимо — оно может привести к таким серьезным последствиям как: 

• Образование злокачественных опухолей и онкологические заболевания;
• Развитие неизлечимых болезней печени, таких как гепатит и/или цирроз;
• Развитие у детей младшего возраста детского церебрального паралича;
• Серьезным кожным заболеваниям — псориаз, дерматит;
• Развитие болезней костей и суставов;
• Появление радикулита.