Не только лимон и имбирь: какие продукты нужно включить в рацион осенью

08.10.2019

От банальных продуктов с витаминами отказываться не нужно, но можно разнообразить свой рацион, чтобы не заболеть и всегда быть красивой.

Источник: pexels.com
Источник здесь и далее: unsplash.com
Сырой, копченой, на гриле или на пару - полезна в любом виде (кроме жареной). дело не только в большом cодержании Omega-3, но и в витамине D, которого очень не хватает в холодном сезоне (мы не можем получать его естественным путем).

Бонус - она благоприятно влияет на работу мозга (соображать будешь быстрее, что тоже приятно - осенью это тяжело дается, особенно по утрам).

Тут главную роль играет витамин Е, который помогает организму бороться с бактериями и вирусами. Если будешь есть орехи в перекус, меньше шансов, что подхватишь простуду - осенью в воздухе больше вирусов, особенно в транспорте. Но не увлекайся - миндаль очень калорийный.
Это не только классный способ разнообразить вкус привычных блюд. По сути, любая натуральная пряности - природный БАД, у которого есть масса целебных свойств. Щедро добавляй их в осенние блюда: куркуму - к картошке, лавровый лист - в суп, корицу - в десерты и кофе, орегано, петрушку и сельдерей - к горячему и салатам.

Ты заметишь, как улучшится настроение, повысится иммунитет. Если заболела, такие блюда остановят воспалительные процессы в организме.

В нем - целое комбо из 6 полезных аминокислот (поэтому он может заменить мясо вегетарианцам). В нем масса других полезных веществ: магний, калий, натрий, марганец, железо - вся таблица Менделеева для красоты, хорошего самочувствия и блеска в глазах.

Без витамина С тоже никуда - если чувствуешь, что заболела, выпей стакан гранатового сока (но свежевыжатого!). Простимулируешь организм, сняв воспалительные процессы и первые симптомы простуды.

Скоро Хэллоуин - отличный повод готовить из нее закуски, горячее и десерты (а шкурку оставить для декора). Если говорить серьезно, то она  снабжает организм энергией, которой так не хватает осенью. Витамин К нормализует обмен веществ - получится мини-детокс после отпускных "грехов".

Альфа- и бета-каротин поддержать имунную систему. Если много нервничаешь - во многих сферах начался высокий сезон - сделай смузи: сок и мякоть смешай с двумя ложками меда, раздражение как рукой снимет. 

Полезна в любое время года, но сезон начнется в конце октября. Ее обязательно нужно есть осенью - все дело в витамине А, которые поддерживает иммунитет, а заодно помогает легким, сердцу и почкам работать правильно.