Пастила из малины и смородины
Рецепт приготовления домашнего лакомства из сезонных ягод.
На 4 персоны
Ингредиенты
- малина - 100 г
- черная смородина - 500 г
- сахар - 150 г
Приготовление
Ягоды вымыть, поместить в пароварку и готовить 30 мин. Затем протереть через сито и перемешать с сахаром. Варить, помешивая, на маленьком огне 1 ч. Получившуюся массу выложить на противень, выстланный пергаментом, слоем около 4 мм.
Поместить в духовку, нагретую до 60º, на 24–30 ч.
Сочный пирог с ягодами и миндалем