Салат с клубникой и брынзой
Сладкая клубника отлично сочетается с сулугуни и другими солеными сырами.
На 2 персоны:
Ингредиенты
- клубника - 300 г
- базилик - 2 веточки
- брынза - 100 г
- оливковое масло - 4 ст. л.
- бальзамический уксус - 1 ст. л.
- коричневый сахар - щепотка
- свежемолотый черный перец - щепотка
Приготовление:
Готовим клубнику разрезать на половинки. С веточек базилика оборвать листочки и осторожно перемешать с клубникой и раскрошенной брынзой. Масло слегка взбить с уксусом и сахаром. Полить салат и поперчить.