Обсуждение. Как вы готовите каши?

Ну если в гречку после варки добавить молоко и еще раз проварить, то сухой она совсем не будет. А какие каши то интересуют? Молочные, без молока?

Мы каши обычные стали есть после годика. Сначала варю в небольшом кол-ве воды потом добавляю молоко и соль-сахар. Едим каши гречку(сечку), рисовую, кукурузную, овсяную, ячневую, очень редко манную. По времени не скажу, я всегда пробую на готовность.

мы едим манку на молоке 1 раз в неделю, в гречку я добавляю чернослив, на столовую ложку крупы — одну черносливинку, затем развожу смесью. геркулес и «дружба» (рис, кукуруза, пшено) варю с фиником, можно даже половинку, в эти каши добавляю фрукты и ягоды, добавляю смесь. + сливочное масло и желток от перепелиного яйца во все каши, без соли и сахара.

> MnimiePonaroshki: > Ну если в гречку после варки добавить молоко и еще раз проварить, то сухой она совсем не будет. я гречку просто замачиваю кипятком на 4-5 часов(чаще ствалю на ночь)-так не разрушаются витамины,она никогда не бывает сухая и не слипается-зёрнышко к зёрнышку.Плюс такого приготовления,ещё в том,что из такой гречки можно сделать и молочную и с мясом.Моим всем нравится.а пшёнку готовлю в СВЧ,10-15 минут и она ,прямо разваристая,как из печки.

Вика,а ты в термосе гречку завариваешь? А после этого уже не довариваешь? Я читала что так можно несколько круп заваривать и утром каша готова,но ни разу не пробовала. Вообще каши варить не умею,поэтому беру хлопья быстрого приготовления. У меня ребенок нетерпеливый,долго ждать завтрак не любит,а заранее встать сварить не могу-дочка просыпается в разное время. Вот и нашла выход в хлопьях

Вика,а ты в термосе гречку завариваешь? А после этого уже не довариваешь? Я читала что так можно несколько круп заваривать и утром каша готова,но ни разу не пробовала. Вообще каши варить не умею,поэтому беру хлопья быстрого приготовления. У меня ребенок нетерпеливый,долго ждать завтрак не любит,а заранее встать сварить не могу-дочка просыпается в разное время. Вот и нашла выход в хлопьях. Добавляю туда фрукты,ягоды и все.

нет,я завариваю гречку в простой стеклянной посуде,иногда даже не на ночь а с утра-на ужин. > AngelОк: > . У меня ребенок нетерпеливый,долго ждать завтрак не любит, та же ситуация .поэтому я готовлю либо на 2 дня,либо с вечера(если цельнозерновые каши),либо бытроратворимые.

Я немного ленивая в этом плане. Готовлю в основном каши Нордик. Вообще проблем никаких. В вашем возрасте варила каждый день. Варятся в зависимости от вида 1 минута или 3. Варю на воде и в конце добавляю молоко, довожу до кипения и все. Добавляю масла в тарелке

> иннусик: > Готовлю в основном каши Нордик. Вообще проблем никаких. В вашем возрасте варила каждый день. Варятся в зависимости от вида 1 минута или 3. Варю на воде и в конце добавляю молоко, довожу до кипения и все. Добавляю масла в тарелке Мои оба выросли на нордике,но из всех больше обоим нарвятся 4 залака(мне,честно говоря тоже )

мне самой очень нравится нордик. думаю, что когда малыш станет по страше ему тоже понравится)))

Я тут попробовала по совету здешнего эксперта Натальи Б. готовить каши на овощном отваре из цельных круп на завтрак- какая морока! меня хватило на неделю. Бросила эту затею и варю на воде с добавлением потом молока. Но как они мне надоели! Мне кажется и сыну тоже, а как можно разнообразить каши? Кушаем овсянку, гречку, рис, пшенку, кукурузную, ячку, пшеничную, Добавляю тыкву, изюм, яблоко, чернослив, курагу, на этом моя фантазия кончается. Поделитесь идеями?

> Татьянка Д: > Я тут попробовала по совету здешнего эксперта Натальи Б. готовить каши на овощном отваре из цельных круп на завтрак- какая морока! меня хватило на неделю. Бросила эту затею и варю на воде с добавлением потом молока. Но как они мне надоели! Мне кажется и сыну тоже, а как можно разнообразить каши? Кушаем овсянку, гречку, рис, пшенку, кукурузную, ячку, пшеничную, Добавляю тыкву, изюм, яблоко, чернослив, курагу, на этом моя фантазия кончается. Поделитесь идеями? Ого, разве это не разнообразно?

> Татьянка Д: > Я тут попробовала по совету здешнего эксперта Натальи Б. готовить каши на овощном отваре из цельных круп на завтрак- какая морока! меня хватило на неделю. Бросила эту затею и варю на воде с добавлением потом молока. Но как они мне надоели! Мне кажется и сыну тоже, а как можно разнообразить каши? Кушаем овсянку, гречку, рис, пшенку, кукурузную, ячку, пшеничную, Добавляю тыкву, изюм, яблоко, чернослив, курагу, на этом моя фантазия кончается. Поделитесь идеями? а разве ещё крупы есть?

Мы каждое утро кушаем разные кашки (гречку, геркулес, пшено, кукурузную, пшеничную). Я вечером отвариваю какую — нибудь крупу на воде, а утром пару минут провариваю на молоке, добавляю сахар и сливочное масло. Гречку на блендере мешаю с детским печеньем, а то так гречку сынуля не ест. Иногда готовлю тыквенную кашу, либо с рисом, либо с манкой.

да вроде больше каш нет, но вдруг какие-то идеи есть

> Татьянка Д: > да вроде больше каш нет, но вдруг какие-то идеи есть а Вы попробуйте кашу «ДРУЖБА» Знаете такую?

Девочки вот, что мне ответила наш эксперт, на вопрос как приготовить кашу в термосе: Никогда не готовила каши в термосе и не встречала такого рецепта в поваренных книгах. В продаже бывают специальные кастрюли, поддерживающие тепло после прекращения кипения. Сама использую так называемую пуховую баню. Каша покипит минут 15, потом ее снимают с огня, сразу ставят на деревянную разделочную доску, укутывают со всех сторон пуховым одеялом или другими теплыми вещами, прикрывают подушкой. Можно отправляться по своим делам, через 2-3 часа и более каша готова. Наталия. Может вы знаете, как приготовить кашу таким способом?

> Lelik953: > Девочки вот, что мне ответила наш эксперт, на вопрос как приготовить кашу в термосе: Никогда не готовила каши в термосе и не встречала такого рецепта в поваренных книгах. В продаже бывают специальные кастрюли, поддерживающие тепло после прекращения кипения. Сама использую так называемую пуховую баню. Каша покипит минут 15, потом ее снимают с огня, сразу ставят на деревянную разделочную доску, укутывают со всех сторон пуховым одеялом или другими теплыми вещами, прикрывают подушкой. Можно отправляться по своим делам, через 2-3 часа и более каша готова. > Наталия. > Может вы знаете, как приготовить кашу таким способом? идея интересная, но я о таком не знаю. я бы так не смогла, не могу свое время организовать- 2-3 часа ждать. это к ужину возможно , а с утра? а смысл- сохранить витамины? я тут рецепт нашла- манка с томатным соком, не пробовала- но мне кажется, что это гадость! А «дружбу» сегодня сварили, но есть не захотели!

> Lelik953: > Каша покипит минут 15, потом ее снимают с огня, сразу ставят на деревянную разделочную доску, укутывают со всех сторон пуховым одеялом или другими теплыми вещами, прикрывают подушкой. мне лично что-то заморочено так готовить.Я уже писала выше,что гречку(с сохранением тех же витаминов)можно кипятком просто залить.геркулесовую так же можно приготовить сравнение,конечно, может и грубое,но у меня ,после прочтения рецепта почему-то появилась ассоциация с едой для поросят

> черепашка: > > > Lelik953: > > Каша покипит минут 15, потом ее снимают с огня, сразу ставят на деревянную разделочную доску, укутывают со всех сторон пуховым одеялом или другими теплыми вещами, прикрывают подушкой. > мне лично что-то заморочено так готовить.Я уже писала выше,что гречку(с сохранением тех же витаминов)можно кипятком просто залить.геркулесовую так же можно приготовить > > сравнение,конечно, может и грубое,но у меня ,после прочтения рецепта почему-то появилась ассоциация с едой для поросят Так вот и я спрашиваю, как приготовить кашу в термосе или типа того, чтоб не заморочено. Слышала мельком о таком способе на ночь…..

Нам мама( мне и сестре моей в детстве) дружбу часто готовила, мы ее кушали, кому как, конечно, но рис и пшенка очень хорошо сочетаются( без гречки, хотя я не пробовала), естественно, на молочке, а еще вкуснее добавить тыкву или курагу( а можно и того и другого).Просто моя Ляля была невдухе, а вот сегодня на ужин с тыквой слопали с удовольствием.

> Татьянка Д: > Нам мама( мне и сестре моей в детстве) дружбу часто готовила, мы ее кушали, кому как, конечно, но рис и пшенка очень хорошо сочетаются( без гречки, хотя я не пробовала), естественно, на молочке, а еще вкуснее добавить тыкву или курагу( а можно и того и другого).Просто моя Ляля была невдухе, а вот сегодня на ужин с тыквой слопали с удовольствием. -на здровье!нам это ,в любом случае не подойдёт:мой невыносит никаких добавок в каши категорически.

Обращаюсь к тем, кто сам готовит своим карапузам. Нам 8 месяцев. Поделитесь рецептом приготовления кашей на воде. Только сразу скажу, что мы едим однородные кашки.

Можно сделать нежную овсяную кашу на воде с бананом или кукурузную.Для этого варите размазню, а потом смешиваете в пюре банановым из блендера, а для маленького можно все еще разок в блендер заправить.

Спасибо большое!!!!

> Nartta: > Спасибо большое!!!!

Проще всего — обычная манка. Вскипятить воду, тонкой струйкой всыпать кашу, размешивать до готовности.

Мы гречку и рис, геркулес перемалывали в кофемолке в муку и потом варили.

манкой увлекаться не стоит, может быть запор. лучше всего варить геркулес, для желудка полезнее. на воде минут 20 варить потом через ситечко процедить . Нам 7 мес идет на ура,но мы варим уже на молоке. малыш будет здоровым и сильным!

Я покупаю хлопья. Быстро и вкусно

я еще кукурузную варила, минут 20 с водой, потом молочка добавить.

У младшего сына атопический дерматит, поэтому все каши безмолочные, хотя ему уже два годика, и атопический дерматит мы почти победили, но кашу до сих пор строго на воде. Любую кашку готовлю так: вскипятить воду насыпать крупу из расчета на одну часть крупы 3,5 части воды, и кипятить на медленном огне, периодически помешивая, в конце варки добавлю кусочек сливочного масла, и чуток сахара. (геркулес (15-20 минут), гречка (10-15минут), ячка (20-30 минут), кукуруза (25-30 минут), 5 злаков (5 минут), полтавка (20-30 минут)) после окончания варки выключить огонь и дать кашки настояться 10 минут. Рис кладу в холодную воду, для получения каши — размазни, когда рис свариться можно добавить молока и по кипятить еще минут 10. я каши варю каждый день на завтрак, поэтому чередую. Младшему сыну готовую кашу пропускала через блендер до 1,5 лет.

> Flitta: > Младшему сыну готовую кашу пропускала через блендер до 1,5 лет. зачем?

У него был атопический дерматит, и если я через блендр не пропускала так плохо переваривалось. Теперь норма

Я своему каждый вечер перед сном даю кашу на воде, так он крепче спит, сытно покушав, а варю я обычно гуркулесовою , в воду кипящую соль, сахар по вкусу и крупу, через 15 мин закрываю крышечкой чтоб томилось, соотношение 1:2,5, и блендором делаю однородную массу и наливаю в бутылочку Доктор Браун со спец. сосочкой Y образной , и уже в кроватке даю так и засыпает быстрее.

> Вика Суббота: > Я своему каждый вечер перед сном даю кашу на воде, так он крепче спит, сытно покушав, а варю я обычно гуркулесовою , в воду кипящую соль, сахар по вкусу и крупу, через 15 мин закрываю крышечкой чтоб томилось, соотношение 1:2,5, и блендором делаю однородную массу и наливаю в бутылочку Доктор Браун со спец. сосочкой Y образной , и уже в кроватке даю так и засыпает быстрее. Ну кашу на ночь………..тяжеловата будет