Обсуждение. до какого возраста вымачивать картошку?

Про рекомендации ничего не скажу, но мы после 1,5 годика уже не вымачивали.

> МаМи: > Про рекомендации ничего не скажу, но мы после 1,5 годика уже не вымачивали. спасибо!

вообще не вымачивали… когда начали давать, информация об этом не попалась на глаза. Потом когда с доктором о прикорме разговаривали, сказала, что раз нормально переносится, то и не вымачивать уже. Но нам тогда уже около 10 мес. было, до этого баночками питались, в т.ч. и картошкой

у меня дочь аллергик, я ещё долго буду вымачивать. Причём про белокочанную капусту мне совсем недавно сказали, что тоже желательно вымачивать. Но это скорее тем, у кого проблемы с дерматитами есть.

> svetlana_1981: > Вот, задалась таким вопросом: а до какого возраста для ребенка рекомендуют вымачивать картошку? Подскажите, плиз, кто знает! А как долго по времени ее вымачивать надо перед приготовлением?

> Tanya Rusak: > > > svetlana_1981: > > Вот, задалась таким вопросом: а до какого возраста для ребенка рекомендуют вымачивать картошку? Подскажите, плиз, кто знает! > > А как долго по времени ее вымачивать надо перед приготовлением? вообще говорят в среднем 4-6 часов, но я читала и про 8-12, это наверное если крахмал плохо переносится. Я обычно если в обед планирую готовить, то с утреца чищу, режу на 4-6 частей (в зависимости от размера) , промываю и замачиваю. Ещё я читала, что картошку лучше покупать крупную, тк чем крупнее плод, тем он лучше и полезнее. И вообще нельзя картоху если на ней появились зелёные пятна, даже маленькие или бледные. Это значит, что в картошке содержится ядовитое ввещество — соланин

А я тоже не вымачивала, сварила и развела грудным молоком, ребенок съел и никаких реакций на коже и со стороны стула не было. А пробовали картошку гербер в баночке, так ребенок ее есть не стал — она такая противная.

> mama-kot: > А я тоже не вымачивала, сварила и развела грудным молоком, ребенок съел и никаких реакций на коже и со стороны стула не было. А пробовали картошку гербер в баночке, так ребенок ее есть не стал — она такая противная. Гербер картошка как раз вымоченная,противная,эт точно

Я тоже вымачиваю, так как ребенок-аллергик, — чищу, заливаю фильтрованной водой и ставлю как минимум на 6 часов в холодильник, так мне не раз советовали и я читала об этом.

Мы тоже аллергики, и с овощами у нас вообще полный швах! Чего не попробуем,- на все прыщи! Едим только картошку. И то — тот самый критикуемый Гербер едим нормально, а такое же количество сваренной мной молодой картошки вызывает сыпь через несколько часов. Мамы аллергиков! У кого как дела обстоят с овощами? Может ли быть аллергия на все виды капусты? Все ли овощи вы вымачиваете перед приготовлением или только картошку?

> МилаС: > Мы тоже аллергики, и с овощами у нас вообще полный швах! Чего не попробуем,- на все прыщи! Едим только картошку. И то — тот самый критикуемый Гербер едим нормально, а такое же количество сваренной мной молодой картошки вызывает сыпь через несколько часов. > Мамы аллергиков! У кого как дела обстоят с овощами? Может ли быть аллергия на все виды капусты? > Все ли овощи вы вымачиваете перед приготовлением или только картошку? а как у вас со стулом? и не сдавали ли вы анализ на дисбак? или хотя бы на условно-патогенную флору? Дело в том,что нас сыпало на все, пока не пролечили клебсиеллу. Правда, мы лечились у гомеопата, он нам параллельно лечил аллергию и клебсиеллу. На 3 день лечения мы смогли отказаться от Зиртека, который пили 3 месяца, так как без него нас тут же обсыпало с ног до головы. Вообще, врач сказал, что когда сыпет абсолютно на все,это специфическая реакция кишечника, в котором присутствуют условно-патогенные бактерии.

Да, у нас есть клебсиелла. И она имеет право быть, просто в определенных кол-вах. У нас она превышает норму. Но мы лечились весь первый год жизни: два раза бактериофаг, и еще куча всяких препаратов. Потом я плюнула на это лечение, — дите жалко постоянно лекарствами пичкать без всякого результата. Стала подбирать индивидуальную гипоаллергенную диету, и сразу мы перестали мазаться и обсыпаться. У нас аллергия не на все: мы едим, например, курицу (которая считается высоко аллергенной), индейку, гречку, рис. Нет аллергии на овсянку. Едим фрукты — груша, яблоко, слива. А на кукурузу и капусту у нас реакция со стороны иммунной системы, через иммуноглобулины, нам достаточно малюсенькой капли, чтобы обсыпаться, это, скорее всего, истинная аллергия, а не пищевая непереносимость. А вас обсыпало, действительно, на все? Потому что я тоже вначале думала, что на все, а оказалось что надо было убрать цветную капусту! Интересно, как это после лечения гомеопата у вас на третий день прошли высыпания?! Я бы к такому тоже пошла! Вообще, обычно кожные заболевания гомеопатически лечатся долго и мучительно, пациент многократно обсыпается зудящими прыщами, которые еще и нельзя ничем замазывать, чтобы не испортить лечение. Мне гомеопат быстрого и легкого излечения ребенка не обещала, вообще сказала, что многие взрослые не выдерживают такого лечения. Кроме того, классические гомеопаты не лечат отдельно аллергию, отдельно клебсиеллу — они лечат организм в целом. Вас действительно лечил классический гомеопат?

> МилаС: > Да, у нас есть клебсиелла. И она имеет право быть, просто в определенных кол-вах. У нас она превышает норму. Но мы лечились весь первый год жизни: два раза бактериофаг, и еще куча всяких препаратов. Потом я плюнула на это лечение, — дите жалко постоянно лекарствами пичкать без всякого результата. Стала подбирать индивидуальную гипоаллергенную диету, и сразу мы перестали мазаться и обсыпаться. > У нас аллергия не на все: мы едим, например, курицу (которая считается высоко аллергенной), индейку, гречку, рис. Нет аллергии на овсянку. Едим фрукты — груша, яблоко, слива. А на кукурузу и капусту у нас реакция со стороны иммунной системы, через иммуноглобулины, нам достаточно малюсенькой капли, чтобы обсыпаться, это, скорее всего, истинная аллергия, а не пищевая непереносимость. > А вас обсыпало, действительно, на все? Потому что я тоже вначале дума, что на все, а оказалось что надо было убрать цветную капусту! > Интересно, как это после лечения гомеопата у вас на третий день прошли высыпания?! Я бы к такому тоже пошла! Вообще, обычно кожные заболевания гомеопатически лечатся долго и мучительно, пациент многократно обсыпается зудящими прыщами, которые еще и нельзя ничем замазывать, чтобы не испортить лечение. Мне гомеопат быстрого и легкого излечения ребенка не обещала, вообще сказала, что многие взрослые не выдерживают такого лечения. Кроме того, классические гомеопаты не лечат отдельно аллергию, отдельно клебсиеллу — они лечат организм в целом. Вас действительно лечил классический гомеопат? да, нас обсыпало на все,абсолютно у нас пятна на третий день стали сходить по телу. но основные в паху, с которых у нас все началось, держались еще месяца 3, постепенно розовея. и зуд был, тоже постепенно сходя на нет. а лечим мы естественно весь организм, как и лечат все гомеопаты, да, наш гомеопат классик! сейчас вот убираем оксалаты из мочи. так что проблем хватает. зато я у гомеопата этого вылечила болезненные месячные, а традиционная медицина могла предложить только обезболивающее. а я в эти дни чуть в обморок не падала. без обезболивающего не могла. а тут как после родов пришло, а мы на ГВ, мне же пить ничего нельзя. вот, пошла к гомеопату на очередной прием с дочкой, сказала и свои жалобы, эффект был практически сразу, хотя сама знаю, что лечение гомеопатическое долгое. Гомеопатию давно уважаю.

Конечно, понятно, что мгновенного излечения не бывает, но не хочется, чтобы ребенок проходил через муки, потому что от кровяных расчесов ведь удержать невозможно. А перспектива по ночам держать ребенка за ноги и за руки меня не впечатляет. Я тоже уважаю нетрадиционную медицину, тем более, что моя работа с ней связана. Но пока не нашла гомеопата, которому могла бы доверить своего ребенка. Все гомеопаты, которых знаю я, и знакомые моих знакомых говорят только о лечении с сильным обострением на коже. А разве по-другому бывает? У вас, я так поняла, никаких сильных обострений в процессе гомеопатического лечения не было?! Сразу стало лучше? P.S. До беременности тоже были довольно болезненные месячные. А сейчас вообще их не чувствую!

> МилаС: > Конечно, понятно, что мгновенного излечения не бывает, но не хочется, чтобы ребенок проходил через муки, потому что от кровяных расчесов ведь удержать невозможно. А перспектива по ночам держать ребенка за ноги и за руки меня не впечатляет. Я тоже уважаю нетрадиционную медицину, тем более, что моя работа с ней связана. Но пока не нашла гомеопата, которому могла бы доверить своего ребенка. Все гомеопаты, которых знаю я, и знакомые моих знакомых говорят только о лечении с сильным обострением на коже. > А разве по-другому бывает? У вас, я так поняла, никаких сильных обострений в процессе гомеопатического лечения не было?! Сразу стало лучше? > P.S. До беременности тоже были довольно болезненные месячные. А сейчас вообще их не чувствую! нас лечили без обострения, наш гомеопат говорит, что с возрастом стал трусом и старается лечить без обострений. У нас 2 первых месяца юыла подготовка к серьезному лекарству, потом только его начали. Попробовали ввести по 1 горошине, разведенной в ст.л. воды, деля на 3 раза в день. Вылезло обострение. Сразу отменили. Ввели тогда еще мягче, через мое молоко. Неделю сама пила дочкино лекарство. Потом уже начала ей давать по-тихоньку, у нас пошло и сыпь тут же пошла на убыль. Сейчас все, что ввела, аллергии не вызвало. Так что кушаем много, что. Только красное пока не ввожу. Боюсь. Да,и что давать? Помидоры нам нельзя из-за оксалатов. Клубнику считаю такому дитю рано. Вот, свеколку надо бы попробовать А у меня, к сожалению, после родов месячные пришли такие же болезненные (черт) (черт) а теперь вот пью хамомиллу и уже забыла про боль, заодно и дочке для прорезывания зубиков хорошо а вот до лечения у гомеопата кровавых расчесов почти не было, а бессонных ночей у нас было всего несколько штук и то от тех мазюк, что нам аллопаты прописывали (черт)

> svetlana_1981: > > > МилаС: > > Конечно, понятно, что мгновенного излечения не бывает, но не хочется, чтобы ребенок проходил через муки, потому что от кровяных расчесов ведь удержать невозможно. А перспектива по ночам держать ребенка за ноги и за руки меня не впечатляет. Я тоже уважаю нетрадиционную медицину, тем более, что моя работа с ней связана. Но пока не нашла гомеопата, которому могла бы доверить своего ребенка. Все гомеопаты, которых знаю я, и знакомые моих знакомых говорят только о лечении с сильным обострением на коже. > > А разве по-другому бывает? У вас, я так поняла, никаких сильных обострений в процессе гомеопатического лечения не было?! Сразу стало лучше? > > P.S. До беременности тоже были довольно болезненные месячные. А сейчас вообще их не чувствую! > > нас лечили без обострения, наш гомеопат говорит, что с возрастом стал трусом и старается лечить без обострений. У нас 2 первых месяца юыла подготовка к серьезному лекарству, потом только его начали. Попробовали ввести по 1 горошине, разведенной в ст.л. воды, деля на 3 раза в день. Вылезло обострение. Сразу отменили. Ввели тогда еще мягче, через мое молоко. Неделю сама пила дочкино лекарство. Потом уже начала ей давать по-тихоньку, у нас пошло и сыпь тут же пошла на убыль. Сейчас все, что ввела, аллергии не вызвало. Так что кушаем много, что. Только красное пока не ввожу. Боюсь. Да,и что давать? Помидоры нам нельзя из-за оксалатов. Клубнику считаю такому дитю рано. Вот, свеколку надо бы попробовать > А у меня, к сожалению, после родов месячные пришли такие же болезненные (черт) (черт) а теперь вот пью хамомиллу и уже забыла про боль, заодно и дочке для прорезывания зубиков хорошо а вот до лечения у гомеопата кровавых расчесов почти не было, а бессонных ночей у нас было всего несколько штук и то от тех мазюк, что нам аллопаты прописывали (черт) Я думаю ваш гомеопат с возрастом не стал трусом, а у него появился опыт и мудрость, — ведь только они помогают провести лечение так, чтобы оно, действительно, помогло.Такое отношение к пациентам — редкость в гомеопатической среде. Обычно считается, что чем больше вышло наружу, тем лучше лечение. Мне, например, одна врач просто с эдаким смаком обещала, что мой годовалый сынок зальется гноем. (буйство) Меня аж передернуло от таких слов!

> МилаС: > > Я думаю ваш гомеопат с возрастом не стал трусом, а у него появился опыт и мудрость, — ведь только они помогают провести лечение так, чтобы оно, действительно, помогло.Такое отношение к пациентам — редкость в гомеопатической среде. Обычно считается, что чем больше вышло наружу, тем лучше лечение. Мне, например, одна врач просто с эдаким смаком обещала, что мой годовалый сынок зальется гноем. (буйство) Меня аж передернуло от таких слов! ну, в мудрости и опыте своего гомеопата я не сомневаюсь,так как результат его лечения на лицо. Просто процитировала его слова Он-чудесный человек. В одной статье по гомеопатии мне попались очень любопытные слова «чтобы лечение (гомеопатическое) помогло, надо даже не в лечение верить, а в самого врача, нужно проникнуться к нему глубочайшей симпатией и т.п… » я очень люблю нашего гомеопата — очень старенький дядечка, но с какими-то по-детски добрыми и наивными глазами. А насчет хороших гомеопатов-классиков: знаю, что на сайте Котока можно узнать и на форуме Рожаны еще раздавали списки проверенных гомеопатов-классиков. Правда, моя подруга пыталась там узнать про хорошего гомеопата в нашем городе, ей сказали, что таковых не имеется. Ну, правильно, он, видимо, не пиарится так что, конечно, всем этим спискам да форумам верить иногда не нужно

> svetlana_1981: > А насчет хороших гомеопатов-классиков: знаю, что на сайте Котока можно узнать и на форуме Рожаны еще раздавали списки проверенных гомеопатов-классиков. Правда, моя подруга пыталась там узнать про хорошего гомеопата в нашем городе, ей сказали, что таковых не имеется. Ну, правильно, он, видимо, не пиарится так что, конечно, всем этим спискам да форумам верить иногда не нужно Я думаю, самая хорошая «реклама» врача — когда его рекомендуют его пациенты. А через интернет, действительно, себя могут рекламировать просто более активные по жизни люди или знакомые организаторов, или у которых мало пациентов! А к Котоку я отношусь с некоторой опаской, хотя читала его книги про прививки. Есть в нем, по-моему, некая «одержимость» , а во врачах я этого не люблю!

да, мне тоже Коток показался каким-то слишком агрессивным и озлобленным. Мнению таких слишком фанатичных людей лично мне доверять тяжело и следовать их советам я боюсь…

> svetlana_1981: > да, мне тоже Коток показался каким-то слишком агрессивным и озлобленным. Мнению таких слишком фанатичных людей лично мне доверять тяжело и следовать их советам я боюсь… Вот я и боюсь, что там насоветуют таких же упертых гомпеопатов, а я ими уже «наелась»!:? Я считаю, что в жизнии вообще, и в медицине, в частности, нельзя быть категоричным. Жизнь — она цветная, а не черно-белая, в ней есть оттенки. Их надо уметь уловить, и только тогда можно придти к какому-то положительному результату. Как у сыночка началась аллергия, я начала по крупицам собирать информацию в разных местах, у разных людей, и только так мы выкарабкались из длительного обострения.

> МилаС: > Мамы аллергиков! У кого как дела обстоят с овощами? Может ли быть аллергия на все виды капусты? > Все ли овощи вы вымачиваете перед приготовлением или только картошку? Мне врач сказала, что белокачанную капусту тоже вымачивать нужно. Я стала вымачивать.

А картошку надо было вымачивать? Век живи, век учись (с)

> Таша: > > > МилаС: > > Мамы аллергиков! У кого как дела обстоят с овощами? Может ли быть аллергия на все виды капусты? > > Все ли овощи вы вымачиваете перед приготовлением или только картошку? > > Мне врач сказала, что белокачанную капусту тоже вымачивать нужно. Я стала вымачивать. видимо, из-за нитратов?

> svetlana_1981: > Вот, задалась таким вопросом: а до какого возраста для ребенка рекомендуют вымачивать картошку? Подскажите, плиз, кто знает! цитату взяла вашу, но отвечаю сразу всем: картофель содержит вит С, ОН ПЕРВЫЙ ВЫМЫВАЕТСЯ ИЗ КЛУБНЕЙ!!!!!

> хомяк: > > > svetlana_1981: > > Вот, задалась таким вопросом: а до какого возраста для ребенка рекомендуют вымачивать картошку? Подскажите, плиз, кто знает! > > цитату взяла вашу, но отвечаю сразу всем: картофель содержит вит С, ОН ПЕРВЫЙ ВЫМЫВАЕТСЯ ИЗ КЛУБНЕЙ!!!!! а почему же тогда врачи рекомендуют вымачивать? и что делать с нитратами, которые картошка содержит?

> svetlana_1981: > > а почему же тогда врачи рекомендуют вымачивать? и что делать с нитратами, которые картошка содержит? ПОЧЕМУ?

> хомяк: > > > svetlana_1981: > > > > а почему же тогда врачи рекомендуют вымачивать? и что делать с нитратами, которые картошка содержит? > > > ПОЧЕМУ? Во-первых, не стоит сравнивать пищеварение взрослой женщины, хоть и беременной, с таковым у малолетнего ребенка! Организм матери очищает и переваривает все для ее ребенка. Во-вторых, дети есть разные. Моя знакомая кормила своего ребенка 1,5 лет свиным шашлыком с кетчупом, — и ничего. Я же, в первую очередь, смотрю с позиции своего ребенка, — он аллергик и задавала вопрос мамам, у которых аналогичные проблемы. У нас строгая диета, при нарушении которой появляется сыпь! Картофельный крахмал переваривается тяжело, поэтому и рекомендуют ограничивать ее в детском рационе и вымачивать! Витамин С, по-моему, разрушается при тепловой обработке, поэтому, если Вы хотите есть навитаминенную картошку, то ее надо есть в сыром виде (так ели золотоискатели для профилактики цинги — почитайте Джека Лондона)!! Но в обычных условиях проще, по-моему, получать витамин С из свежих фруктов. Можно, конечно, призывать усиленно кормить «вредностями» годовалого ребенка! Но, поверьте мне, — пищеварительные органы ребенка и взрослого человека — соверешенно разные! Печень окончательно созревает только в школьном возрасте, детская печень не очистит всю ту «дрянь», с которой справляется печень взрослых. Поэтому и существует такое понятие, как детское питание. Конечно, никто не говорит о «хлебе и воде», но пища ребенка должна быть здоровой и соответствующей возрасту!

> хомяк: > когда вы планируете познакомить ребенка с ВРЕДНЫМИ веществами( возраст)? 1год, 2-3-5-10? что понимается под вредными веществами: чипсы, кола и чупа-чупсы? если они,то чем позже,тем лучше! У нас в семье придерживаются традиций здорового питания, а так как ребенок учится на примере,очень надеюсь, что и ему привью любовь к здоровой пище! А вообще как-то мне кажется не уместным сравнивать диету и вакуум и не дураки вообще придумали детское питание: пищеварительная система не окрепла, ферменты еще не все дозрели. Зачем я буду давать ребенку пищу, которая может вызвать у него аллергию? Чтобы запустить аллергический механизм, который в будущем и астмой может аукнуться (черт) Зачем мне давать ему жареное, чтобы он у меня нажил ранний гастрит? Может быть, вся моя семья в вакууме, если мы не кушаем полуфабрикаты, покупаем продукты на рынке у бабулек, готовим в пароварке, придирчиво разглядываем состав продуктов в супермаркете на наличие ГМИ и эмульгаторов-ароматизаторов? Я считаю, что нет. Мы занимаемся банальным делом — просто заботимся о своем здоровье. Дополняя это закаливанием, физическим нагрузками и т.п.

ПИШУ БОЛЬШИМИ БУКВАМИ!

Девочки,что же вы злые то такие. Задаете вопрос,предлагая высказать свое мнение,и при этом если мысли человека не совпали с вашими собственными начинаете чуть ли ни камнями кидаться. За что бедного ХОМЯКа обидели? Ведь написав свое сообщение она скромно добавила: > хомяк: > ЭТО ЛИЧНО МОЁ МНЕНИЕ! А вы набросились так будто вам советуют детей из помойного ведра кормить Видимо она пишет так ,как кормила старшего сына. ИМЕЕТ ПРАВО! И про аллергию в начале действительно ничего небыло. Вобщем если открываете темку и спрашиваете у людей их мнение,давайте учиться все-таки это мнение уважать!!!!!!! . Злые вы здесь,пойду в другую темку.

> мамаОлега: > Девочки,что же вы злые то такие. Задаете вопрос,предлагая высказать свое мнение,и при этом если мысли человека не совпали с вашими собственными начинаете чуть ли ни камнями кидаться. За что бедного ХОМЯКа обидели? Ведь написав свое сообщение она скромно добавила: > > > хомяк: > > ЭТО ЛИЧНО МОЁ МНЕНИЕ! > > А вы набросились так будто вам советуют детей из помойного ведра кормить Видимо она пишет так ,как кормила старшего сына. ИМЕЕТ ПРАВО! И про аллергию в начале действительно ничего небыло. Вобщем если открываете темку и спрашиваете у людей их мнение,давайте учиться все-таки это мнение уважать!!!!!!! . Злые вы здесь,пойду в другую темку. Я — не злая,мнение других уважать умею, потому что сама часто думаю очень отлично от других и сталкиваюсь с непониманием масс, мнение других это учит уважать очень даже. просто, откровенно говоря, прочитав пост хомяка сложилось впечатление, что, мол,мамаши, кормите деток всем подряд, не заморачивайтесь. и выходило, что все, кто заморачиваются с рекомендациями диетологов и аллергологов, держат деток в вакууме. Воть… стало как-то очень обидно от таких слов

уважаемая,svetlana_1981, от того, что мои васказывания были не правильно поняты- это не говорит о том, что я целенаправленно пыталась кого то оскорбить.

> хомяк: > ПОЧЕМУ? девочки,! ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА — думайте правильно (т.е. взвешивая все за и против), что важнее. НУ, К СОЖАЛЕНИЮ, в такое плохое время мы живем. ПРИДЕТСЯ ДЕТОК К ТАКОМУ ГОТОВИТЬ И чем раньше, тем лучше. Я вот не врач, но читала литературу по кормлению малышей, да, и в поликлиниках бывала… Я полностью согласна с хомяк Мне кажется если есть на картошку реакция у малыша, лучше просто отложить немного с ней знакомство, а потом вводить по-чуть-чуть и следить за реакцией… Но это, опять же, мое личное мнение

> ЛенаЧ: > > > хомяк: > > ПОЧЕМУ? девочки,! ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА — думайте правильно (т.е. взвешивая все за и против), что важнее. НУ, К СОЖАЛЕНИЮ, в такое плохое время мы живем. ПРИДЕТСЯ ДЕТОК К ТАКОМУ ГОТОВИТЬ И чем раньше, тем лучше. > Я вот не врач, но читала литературу по кормлению малышей, да, и в поликлиниках бывала… Я полностью согласна с хомяк Мне кажется если есть на картошку реакция у малыша, лучше просто отложить немного с ней знакомство, а потом вводить по-чуть-чуть и следить за реакцией… Но это, опять же, мое личное мнение Просто это не всегда возможно (просто не давать). У нас вот из круп можно только рис (непереносимость глютена + реакция на гречку и кукурузу), цветная капуста тож оказалась не для нас. Вот и выходит. что чтоб как-то разнообразить гарниры, я даю картошку. Предварительно её вымочив. Сейчас ещё спасают макароны из рисовой муки (но это опять рис). Поэтому всё очень индивидуально. Посто наверное нам нужно самим быть точнее в формулировках, и возможно заранее оговоривать идёт ли речь о детках, нуждающихся в специфическом питании или о здоровых ребятишках.

Таша писала: Поэтому всё очень индивидуально. Посто наверное нам нужно самим быть точнее в формулировках, и возможно заранее оговоривать идёт ли речь о детках, нуждающихся в специфическом питании или о здоровых ребятишках. абсолютно нечего добавить. (класс!)

> хомяк: > > > svetlana_1981: > > > > а почему же тогда врачи рекомендуют вымачивать? и что делать с нитратами, которые картошка содержит? > > > ПОЧЕМУ? Никто никого не хотел обидеть! Но если пишешь на всеобщее обозрение, то надо задуматься, как это может быть понято другими. Посмотрите на свой пост: он изобилует знаками препинания, заглавными буквами, смайликами! Это, конечно, не запрещается, но согласитесь, это все несет определенный эмоциональный фон, который вызывает у оппонента определенные эмоции. Выглядит все так, как будто Вы агитируете знакомить ребенка с вредностями в возрасте 1 года. И, похоже, не один человек так это вопринял.

> ЛенаЧ: > > > хомяк: > > ПОЧЕМУ? девочки,! ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА — думайте правильно (т.е. взвешивая все за и против), что важнее. НУ, К СОЖАЛЕНИЮ, в такое плохое время мы живем. ПРИДЕТСЯ ДЕТОК К ТАКОМУ ГОТОВИТЬ И чем раньше, тем лучше. > Я вот не врач, но читала литературу по кормлению малышей, да, и в поликлиниках бывала… Я полностью согласна с хомяк Мне кажется если есть на картошку реакция у малыша, лучше просто отложить немного с ней знакомство, а потом вводить по-чуть-чуть и следить за реакцией… Но это, опять же, мое личное мнение Прочтение литературы о кормлении малышей и непосредственно процесс кормления ребенка-аллергика, это две большие разницы! Представьте себя на месте мамы, ребенок которой ест только 10 наименований продуктов, и которая сама так питалась больше года, пока кормила. Уверяю Вас, будете делать что угодно (и даже такую «глупость», как вымачивание овощей!), лишь бы не навердить ребенку, и лишь бы он хоть что-то мог есть!

> МилаС: > Прочтение литературы о кормлении малышей и непосредственно процесс кормления ребенка-аллергика, это две большие разницы! > Представьте себя на месте мамы, ребенок которой ест только 10 наименований продуктов, и которая сама так питалась больше года, пока кормила. Уверяю Вас, будете делать что угодно (и даже такую «глупость», как вымачивание овощей!), лишь бы не навердить ребенку, и лишь бы он хоть что-то мог есть! Честно говоря, сама аллергик, у меня пищевая аллергия часто появляется и я знаю причину ее возниконовения! Просто напросто надо кишечник лечить! После профилактического лечения я могу есть что угодно и в каких угодно количествах!

> хомяк: > ПИШУ БОЛЬШИМИ БУКВАМИ! Во-первых, словом аллергия изобилует почти вся эта тема (см. выше). То есть вопрос обсуждался специфический! Во-вторых, спокойствие не повредило бы всем нам (снова по поводу заглавных букв в посте)! В-третьих, если Вы — врач, то как Вы можете равнять в смысле питания взрослую женщину (хоть и беременную) и ребенка ясельного возраста? В-четвертых, так и не понятно, как оказывается витамин С в вареной картошке. И в-пятых, СМЕРТЬ МНОГО БЕЗ ЧЕГО НЕ НАСТУПАЕТ: без картошки, без всякой капусты, без кукурузы, без хлеба, без яиц, без говядины, курицы, молока, без ягод летом, без красных и желтых яблок и груш, без сладкого, без масла, у а некоторых она даже не наступает без кефира, творога, всех овощей и фруктов. Я это могу подтвердить, потому что сама так питалась больше года, пока кормила. Весила, правда 40 кг, но не померла! А вот ребенка жалко, его хочется накормить и, по возможности, разнообразно, чтобы он рос и развивался. Поэтому мы, у кого дети-аллергики, — «глупые», все бегаем по рынкам, мочим, парим, варим, лишь бы детка кушала, и аллергия не обострялась! Но это состояние можно почувствовать только изнутри!

> ЛенаЧ: > > > МилаС: > > Прочтение литературы о кормлении малышей и непосредственно процесс кормления ребенка-аллергика, это две большие разницы! > > Представьте себя на месте мамы, ребенок которой ест только 10 наименований продуктов, и которая сама так питалась больше года, пока кормила. Уверяю Вас, будете делать что угодно (и даже такую «глупость», как вымачивание овощей!), лишь бы не навердить ребенку, и лишь бы он хоть что-то мог есть! > > Честно говоря, сама аллергик, у меня пищевая аллергия часто появляется и я знаю причину ее возниконовения! Просто напросто надо кишечник лечить! После профилактического лечения я могу есть что угодно и в каких угодно количествах! Мы лечили год все подряд. Но лечить и вылечить — это разные вещи. У меня многие знакомые лечат своим детям дисбактериоз годами — это сейчас модно. Но вылеченных не знаю никого. Назначают всем одно и то же и все подряд. Но постоянно курсами пить ферменты, пробиотики и бактериофаги — это нонсенс, сам организм вообще перестанет что-либо вырабатывать! Я не знаю термина «профилактическое лечение», но если оно Вам помогло честь и хвала Вашему доктору!

> Таша: > Просто это не всегда возможно (просто не давать). У нас вот из круп можно только рис (непереносимость глютена + реакция на гречку и кукурузу), цветная капуста тож оказалась не для нас. Вот и выходит. что чтоб как-то разнообразить гарниры, я даю картошку. Предварительно её вымочив. Сейчас ещё спасают макароны из рисовой муки (но это опять рис). У нас очень похожий набор разрешенных продуктов — правда, чуть-чуть пошире (едим гречку и, по-моему, с глютеном тоже ничего). Но вот с кукурузой и цв. капустой тоже плохо. Поэтому тоже приходится давать каждый день картошку. А что Вы еще удачно пробовали из овощей, честно говоря, не знаю, за что браться!

> МилаС: > > > Таша: > > Просто это не всегда возможно (просто не давать). У нас вот из круп можно только рис (непереносимость глютена + реакция на гречку и кукурузу), цветная капуста тож оказалась не для нас. Вот и выходит. что чтоб как-то разнообразить гарниры, я даю картошку. Предварительно её вымочив. Сейчас ещё спасают макароны из рисовой муки (но это опять рис). > > У нас очень похожий набор разрешенных продуктов — правда, чуть-чуть пошире (едим гречку и, по-моему, с глютеном тоже ничего). Но вот с кукурузой и цв. капустой тоже плохо. Поэтому тоже приходится давать каждый день картошку. А что Вы еще удачно пробовали из овощей, честно говоря, не знаю, за что браться! Броколли у нас пошла, кабачок. Огурцы и зелень только бабушкины, на тепличное (магазинное) сыпет. Шпинат. Белокочаную иногда делаю, тушу или щи. Вобщем злёненькое всё. А вы молочное кушаете? Просто у нас и глютен, и молочная непереносимость, и На рыбу ужасная реакция была.

> МилаС: > без картошки, без всякой капусты, без кукурузы, без хлеба, без яиц, без говядины, курицы, молока, без ягод летом, без красных и желтых яблок и груш, без сладкого, без масла, у а некоторых она даже не наступает без кефира, творога, всех овощей и фруктов. Я это могу подтвердить, потому что сама так питалась больше года, пока кормила. Весила, правда 40 кг, но не померла! и я не померла. правда, после лечения дочи у гомеопата могу есть все

> Таша: > Броколли у нас пошла, кабачок. Огурцы и зелень только бабушкины, на тепличное (магазинное) сыпет. Шпинат. Белокочаную иногда делаю, тушу или щи. Вобщем злёненькое всё. > А вы молочное кушаете? Просто у нас и глютен, и молочная непереносимость, и На рыбу ужасная реакция была. Вместо молока в кашу у нас гипоаллергенная смесь, цельное молоко давать боюсь, даже козье, — дерматолог напугала. Козье молоко заквашиваю «Наринэ» (покупаю в аптеке), получается ацидофилин (типа йогурта), добавляю в него фруктовое пюре, чтоб не кисло было, — так и едим. Огурец пробовали с рынка, правда, немного (он сыночку не очень нравится), вроде реакции нет. А брокколи получается с цветной капустой не связана? Они внешне вроде похожи, я решила что аллергия не нее тоже будет. Белокачанную пробовала ложечку в картошку добавлять, — через три часа на коленочках сыпь лезет. Я потому и решила, что вся капуста нам не годится. А брюссельскую вы не пробовали? Рыбу тоже не пробовали, поскольку когда кормила сама и сдуру съела рыбу, — реакция была жуткая (полезли прям волдыри!). Пока жду. С хлебом не знаю, что делать. Дитенок просит и диетологи рекомендуют обязательно давать. А вот что? Раз у вас непереносимость глютена, с хлебом у вас тоже никак? И еще: какой у Вашей детки возраст?

> svetlana_1981: > > > МилаС: > > без картошки, без всякой капусты, без кукурузы, без хлеба, без яиц, без говядины, курицы, молока, без ягод летом, без красных и желтых яблок и груш, без сладкого, без масла, у а некоторых она даже не наступает без кефира, творога, всех овощей и фруктов. Я это могу подтвердить, потому что сама так питалась больше года, пока кормила. Весила, правда 40 кг, но не померла! > > и я не померла. правда, после лечения дочи у гомеопата могу есть все Я похудела, потому что, наверное, еще и нервничала. Не заешь, чего есть, не знаешь, чем прикармливать, чем и у кого лечить! Теперь то опыт появился и из обострения выкарабкались, — легче стало! Да и вообще я к полноте не склонна, мне диету нельзя. За всю беременность я прибавила всего 10 кг.

Мы не вымачиваем картошку. Вымачивала только вначале несколько раз, потом попробовала дать так- аллергии не было. Так и кушаем теперь.

ой мамочки сочувствую очень!!!!! у нас понеслась аллергическая реакция после банана,и понеслось…до этого все было хорошо-потом на все высыпало! сидели на гречке и воде-даже в больницу загремели! врачи руками разводили-не понимали что с нами! пережила шок и ужас! а потом в течении месяца все пропало-ели все вподряд и ничего????? до сих пор не поняла что приключилось???Вводила все по правилам!

> Викки83: > ой мамочки сочувствую очень!!!!! у нас понеслась аллергическая реакция после банана,и понеслось…до этого все было хорошо-потом на все высыпало! сидели на гречке и воде-даже в больницу загремели! врачи руками разводили-не понимали что с нами! пережила шок и ужас! а потом в течении месяца все пропало-ели все вподряд и ничего????? до сих пор не поняла что приключилось???Вводила все по правилам! а это точно была пищевая аллергия?

Вот нашла аллергические группы, может кому пригодится… Номер___________Перечень пищевых продуктов для диагностики пищевой совместимости спектра__________________(IgG) и пищевой аллергии (IgE) ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ 1 Молоко коровье, молоко козье, сыр, творог, брынза, йогурт, кефир. 2 Пшеничная мука, ржаная мука, рис, гречка, овес, перловая крупа, пшено, ячмень. 3 Фасоль (бобы), горох, чечевица, кукуруза, дрожжи пекарские, дрожжи пивные, яйцо куриное, яйцо перепелиное. 4 Говядина, телятина, свинина, баранина, курица, индейка, утка, гусь. 5 Треска, хек, судак, кета, семга, форель, сельдь, палтус. 6 Сазан, ледяная рыба, скумбрия, кефаль, сом, карп, щука, севрюга. 7 Кролик, конина, икра красная , креветки, крабы, кальмары, мидии, раки. 8 Горчица, ваниль, корица, лавровый лист, гвоздика, тмин, красный перец, черный перец. 9 Зеленый салат, петрушка, сельдерей, кинза, укроп, лук репчатый, лук зеленый, чеснок. 10 Картофель, морковь, свекла, помидор, перец сладкий, огурец, кабачок, баклажан. 11 Капуста белая, красная, брюссельская, брокколи, цветная, китайская, кольраби, морская. 12 Редис, редька, спаржа, тыква, шпинат, щавель, хрен, грибы/шампиньоны. 13 Апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон, яблоко, груша, банан, киви. 14 Виноград белый, абрикос, персик, слива, инжир, финики, манго, ананас. 15 Семена подсолнечника, оливки, авокадо, гранат, хурма, арбуз, дыня, черешня. 16 Вишня, малина, клубника, клюква, красная смородина, черная смородина, крыжовник, черника 17 Арахис, миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки, кедровый орех, кешью, кокос. 18 Кофе, чай черный, чай зеленый, каркадэ, мед, шоколад, соя, клейковина. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ГРУППЫ 19 Липовый цвет, шиповник, бессмертник, тысячелистник, зверобой, ромашка, мята, жасмин. 20 Осетр, лещ, морской окунь, речной окунь, камбала, лосось, горбуша, тунец. 21 Салат корн, латук, руккола, лук порей, базилик, вешенки, стручковая фасоль, мате. 22 Дорадо, форель речная, навага, сардины, угорь, морской гребешок, имбирь, желатин. 23 Ежевика, голубика, брусника, виноград красный, папайя, мак, кунжутное семя, льняное семя. 24 Хариус, стерлядь, камамбер, моцарелла, цукини, батат, дайкон, розмарин.

> МаМи: > Вот нашла аллергические группы, может кому пригодится… А подскажите, пожалуйста, что эти группы значат? Какие-то группы странные: низкоалергенные кролик и конина в одной группе с высокоалергенными морепродуктами?! Может, это когда кровь берут на аллергены, по этим группам проверяют?