Вы знаете, у нас есть сад-огород. Но дело в том, что мы живем в промышленном городе и у нас считается, что экологически чистая зона начинается в не менее, чем 50 км от города. То есть, даже при наличии своего огорода никто не будет гарантировать, что продукция не будет «отравлена» выбросами комбината и цементного завода. Остается что? Остается относиться к этому философски. Мы не только едим «отраву», мы еще ею дышим. Конечно, можно надеть противогаз, но, согласитесь, это уже чересчур. Хотим абсолютно чистой экологии — поехали жить в глухую тайгу. Если честно, мне ближе яблочки с огорода какой-нибудь бабули местной, чем «заграничные». Они хоть и «отравлены» выбросами комбината, но зато у этой бабули нет денег купить гормончиков, чтоб яблочки росли лучше. Генетически модифицированные продукты и модифицированный крахмал — это вещи совершенно разные. А жить вообще вредно, от этого помирают.
Мы — то, что мы едим. А еще то, что мы думаем, чувствуем. И неизвестно, что приносит бОльший вред: пестицидные яблочки или невроз по поводу этих яблок. В конце концов, давно известно, что 80% болезней имеют психосоматическую основу.
А про газеты… Ну Вы нашли, что читать ))))) «И — боже вас сохрани — не читайте до обеда советских газет. » (с)
Да нет,все это я сознаю,и что жить вредно-тоже.а заморачиваюсь по этому поводу по той причине-а может не стоило ребенку каждый день впихивать баночку пюре фруктового и покупать овощи замороженные?Может,от того,что я пыталась разнообразить его меню и дать ему витаминчиков,получился только вред?..
Да ну бросьте! А какой у Вас был выбор? Чем иначе кормить ребенка? Рисом? Тогда уж, не приведи Господи кормить пропаренным — там, как некоторые считают, «вся информация искажена». На одни каши на воде посадить? И тогда уж витамины не давать — они все химические, ничего натурального. Где зимой Вы будете искать свежие и чистые овощи?
Я Вам серьезно говорю, все такие скандальные газеты рассчитывают на Ваш страх. Выбора у Вас все равно не будет, Вы не сможете убедить ребенка, что не надо покупать бананы, соки, яблоки, мандарины. Но вы заимеете невроз или чувство вины. Гоните это от себя! В данных условиях жизни Вы все делаете и делали правильно!
Если почитать и послушать наши СМИ,то : к врачам нельзя-убьют; в сад нельзя-будут издеваться над крохами;в школу нельзя-либо учителя изуродуют морально,либо одноклассники замордуют;есть нельзя,пить нельзя-козлёночком станешь. Не удивлюсь,если скоро скажут,что и дышать нельзя.
Конечно,то что сейчас твориться в сфере продуктов питания,не лезет ни в какие рамки. Но(!)У нас нет выбора.И нет гарантии,что даже продукты заявленные,как гипоаллергенные-не вызовут у вас никакой реакции.
Что мы можем сделать в такой ситуации? готовить полезные блюда:меньше жарить-пароварка,тушение.Готовить самостоятельно-не полуфабрикаты.Есть дача(тем более если в чистом месте)-выращивать овощи-фрукты и самим морозить. Либо проехаться по окрестным сёлам-деревням в сезон-всегда есть ,где прикупить продуктов.Покупать мясо в одном месте,лучше в фирменном магазине(или опять же у когот-то знакомого,с натуральным хозяйством)Хлопотно? Да!
> xomka22:
> -а может не стоило ребенку каждый день впихивать баночку пюре фруктового и покупать овощи замороженные?Может,от того,что я пыталась разнообразить его меню и дать ему витаминчиков,получился только вред?..
А кто сказал,что Вы нанесли ребёнку вред? У вас что?-диатез или гастрит,или (ТТТ)с печенью проблеммы?
> Dara:
> Вы не сможете убедить ребенка, что не надо покупать бананы, соки, яблоки, мандарины. Но вы заимеете невроз или чувство вины. Гоните это от себя! В данных условиях жизни Вы все делаете и делали правильно!
Нда…Наверное и правда уже бзик начался от обилия информации…Хочется как лучше сделать для малыша,а в итоге получается,что может оно и лучше по другому было бы.
> xomka22:
>
> > Dara:
> > Вы не сможете убедить ребенка, что не надо покупать бананы, соки, яблоки, мандарины. Но вы заимеете невроз или чувство вины. Гоните это от себя! В данных условиях жизни Вы все делаете и делали правильно!
>
> Нда…Наверное и правда уже бзик начался от обилия информации…Хочется как лучше сделать для малыша,а в итоге получается,что может оно и лучше по другому было бы.
Каждый организм адаптируется к тем условиям обитания,где родился и вырос.Есть такие люди(кажется натуралы называются),они уезжают отшельничать:живут общинами,далеко от больших городов(благо Россия огромна ),питаются экологически читыми продуктами собственного производства,лечатся натуральными природными средствами.У них рождаются «стерильные дети» не в плане детородной функции,а в плане неадаптированности к современным условиям. фигня,что они(дети) не имеют представления о ТВ и компах(это может и хорошо),а в том,что если вдруг случится попасть им волею судеб в нашу цивилизацию-они умрут в течении короткого времени.Вспомните о семье староверов,в конце 80-х обнаруженных в глухой тайге.
> черепашка:
>
> > xomka22:
> >
> > > Dara:
> > > Вы не сможете убедить ребенка, что не надо покупать бананы, соки, яблоки, мандарины. Но вы заимеете невроз или чувство вины. Гоните это от себя! В данных условиях жизни Вы все делаете и делали правильно!
> >
> > Нда…Наверное и правда уже бзик начался от обилия информации…Хочется как лучше сделать для малыша,а в итоге получается,что может оно и лучше по другому было бы.
>
> Каждый организм адаптируется к тем условиям обитания,где родился и вырос.Есть такие люди(кажется натуралы называются),они уезжают отшельничать:живут общинами,далеко от больших городов(благо Россия огромна ),питаются экологически читыми продуктами собственного производства,лечатся натуральными природными средствами.У них рождаются «стерильные дети» не в плане детородной функции,а в плане неадаптированности к современным условиям. фигня,что они(дети) не имеют представления о ТВ и компах(это может и хорошо),а в том,что если вдруг случится попасть им волею судеб в нашу цивилизацию-они умрут в течении короткого времени.Вспомните о семье староверов,в конце 80-х обнаруженных в глухой тайге.
+100
Ещё есть чернобыльцы,которым в другом месте ужасно плохо,у себя дома они прекрасно чувствуют.
я все вспоминаю, как мне бабушка позвонила после просмотра подобной передачи и сказала «Не смей ничего покупать в магазинах» там все отравлено. я спросила «А чем питаться нам тогда?» призадумалась и сказала «Не знаю. давайте я буду вам посылки присылать с огорода». ага… сейчас… правильно написали «Мы живем в этой среде» от этого никуда не деться.
Вообщем-то я тоже согласно, что газеты пишут ужасы всякие про питание. Но иногда хаос в голове начинается, когда в одной и той же газете на одной странице пишут- хочешь быть здоров- ешь больше овощей и фруктов, а на следующей странице- все фрукты и овощи отравлены! Вот и думай. Конечно, наше государство о нас «заботится». Вот- курицу хлорную отменили. Только они законы-то издают, а выполнять их особо никто не собирается. У меня до сих пор сестра 15-летняя накуренная придет, я ее спрашиваю- где купила. Она- в ларьке. Я- и что продали? Она- без проблем. А ведь тоже закон.
Моя свекруха все время вздыхает: «Вот молока настоящего уже не купишь… Шоколада настоящего нет… Масло сливочное уже давно не сливочное… А вот раньше…» Ну что ж делать, население планеты растет, потребности увеличиваются. Где же на всех экологически чистого питания набрать? Этот процесс уже не остановить, продукты становятся все более «искусственными». В наших силах по возможности минимизировать вред: покупать только сезонные овощи и фрукты, поменьше полуфабрикатов, поменьше продуктов, содержащих искусственные добавки. И поменьше телевизор смотреть
Кстати, читала у Н.Безъязыковой, что во фруктах, растущих на дереве, практически не бывает никаких вредных веществ, все фильтруется через почву. Только шкурку снимать надо. Другое дело, что и пользы там не особенно много, если они хранились черт знает сколько.
> kucheruk79:
> Моя свекруха все время вздыхает: «Вот молока настоящего уже не купишь… Шоколада настоящего нет… Масло сливочное уже давно не сливочное… А вот раньше…» Н
раньше и корма у животных,и удобрения были другими,поэтому и вкус у продуктов меняется
> kucheruk79:
> И поменьше телевизор смотреть
и СМИ жёлтые не покупать
> kucheruk79:
> Моя свекруха все время вздыхает: Ну что ж делать, население планеты растет, потребности увеличиваются. Где же на всех экологически чистого питания набрать? Этот процесс уже не остановить, продукты становятся все более «искусственными».
Я думаю дело здесь не в количестве населения. Да, конечно, эколог.-чистых мест почти не осталось. Но ведь производители продукты еще больше ухудшают собственными руками. Только из-за того, что хочется по-меньше вложить и по-больше получить. И им это почему-то позволяется. Как думаете, в «Контрольной закупке» и в правду все куплено?
> GNI:
> олько из-за того, что хочется по-меньше вложить и по-больше получить.
-понятное дело,не обманешь-не продашь
> GNI:
> Как думаете, в «Контрольной закупке» и в правду все куплено?
-однозначно!
Продается такой прибор для определения нитратов «нитратометр» В овлщ или фрукт его втыкаешь (на приборе такая метал палочка есть) и он показывает сколько всякой дрения есть в этом продукте. Многие сейчас пользуются, видела на рынке. Тоже хочу купить себе такой.
> шанелька:
> Продается такой прибор для определения нитратов «нитратометр» В овлщ или фрукт его втыкаешь (на приборе такая метал палочка есть) и он показывает сколько всякой дрения есть в этом продукте. Многие сейчас пользуются, видела на рынке. Тоже хочу купить себе такой.
ага! А ещё прибор для измерения уровня радиации в продукции….и ещё есть куча всяких приборов для измерения всего-всего…Обвешаешься такими приборами,подходишь в прилавку и говоришь:»Ну-ка-сь,подайте мне вот те яблочки! Я их щас потыкаю слегонца,и подумаю брать-не брать…»
> шанелька:
> Продается такой прибор для определения нитратов «нитратометр» В овлщ или фрукт его втыкаешь (на приборе такая метал палочка есть) и он показывает сколько всякой дрения есть в этом продукте. Многие сейчас пользуются, видела на рынке. Тоже хочу купить себе такой.
Ой, Ирина, лучше не надо… Ну узнаете Вы, что там нитраты, есть то все равно что-то надо. Кстати, нитраты могут быть и в домашних овощах-фруктах, потому что в изобилии образуются из навоза. Лучше выбрать продукты почище, посимпатичнее, у знакомой бабульки, и пребывать в счастливом заблуждении, что вы выбрали самое лучшее.
> Dara:
> Я Вам серьезно говорю, все такие скандальные газеты рассчитывают на Ваш страх. Выбора у Вас все равно не будет, Вы не сможете убедить ребенка, что не надо покупать бананы, соки, яблоки, мандарины. Но вы заимеете невроз или чувство вины. Гоните это от себя! В данных условиях жизни Вы все делаете и делали правильно!
Согласна! Конечно, вокруг отрава… Так и мы с вами уже давно мутанты, которые к этой отраве приспособились, ведь на нас тоже действует естественный отбор… Мы ей всю жизнь питаемся, хотя, возможно, в нашем детстве продукты были лучше.
Хм… Не знаю. В моем детстве бутылки из-под молока можно было не мыть — разводов не оставалось. И сливки никогда не отстаивались. А еще колбаса была с туалетной бумагой. И вообще. Лично в моем детстве, главное было, чтобы продукты вообще БЫЛИ!
Тут фильм интересный про всю нашу еду.Конечно,максимально от плохих продуктов себя не убережешь.Главное не есть самим и не приучать детей к гамбургерам,чипсам,колам,спрайтам.
> Dara:
> Хм… Не знаю. В моем детстве бутылки из-под молока можно было не мыть — разводов не оставалось. И сливки никогда не отстаивались. А еще колбаса была с туалетной бумагой. И вообще. Лично в моем детстве, главное было, чтобы продукты вообще БЫЛИ!
А в моёми бутылки отмыть невозможно было…. и пепси только только появлялась-её все поганили. А вот мышиные хвостики и газеты,пропитанные машинным маслом, в хлебе стали появляться гораздо позднее
Ой, девчонки и правда, только нервы портить слушать эти передачи про еду и продукты. Недавно на первом канале была одна такая, рассказывали про кур, которых отмачивают в антибиотиках, и что тот кто пьет регулярно свежевыжатые соки рискует заболеть сах. диабетом. Смотрю такие передачи и начинаю превращаться в параноика. Пять лет назад ели ножки буша и только за ушами трещало, а сейчас задумались все об их происхождении.
Если сильно так заморачиваться, то с ума можно сойти.
И еще была как-то передачка про дет.питание, что мол дети травятся продуктами с молочной кухни, и что продукцию Тёма покупать вообще не следует. А я вот теперь купила несколько банок Темы (ябл.пюре) и думаю давать или нет.
> pinegla:
> Ой, девчонки и правда, только нервы портить слушать эти передачи про еду и продукты. Недавно на первом канале была одна такая, рассказывали про кур, которых отмачивают в антибиотиках, и что тот кто пьет регулярно свежевыжатые соки рискует заболеть сах. диабетом. Смотрю такие передачи и начинаю превращаться в параноика. Пять лет назад ели ножки буша и только за ушами трещало, а сейчас задумались все об их происхождении.
> Если сильно так заморачиваться, то с ума можно сойти.
> И еще была как-то передачка про дет.питание, что мол дети травятся продуктами с молочной кухни, и что продукцию Тёма покупать вообще не следует. А я вот теперь купила несколько банок Темы (ябл.пюре) и думаю давать или нет.
Может Тему имеется ввиду молочные творожки и йогурты, а не баночное питание? Сейчас никто и не от чего не застрахован!
Действительно, в нашем современном неэкологичном мире не найти продуктов без примесей. И даже свой вырощеный урожай представляет угрозу. У наших родителей огород, и вся зелень все лето(особенно после дождя) белая почти. Кислотные дожди. Мы едим и не померли. Слышали новерно про китайские яблоки буквально недавно запретили их покупать, что они киш.инф. Заражены. У нас яблоки почти все китайские, вот купили недавно (сын просил) помыли с мыло обдали кипятком и поели. Живы здоровы.
Насчет передач по ТВ-моя мама смотрит всякие ЧП и тому подобное,ну и мне деваться некуда-уши то не заткнешь на час.Там такие страсти рассказывают-жить не хочется)))
И как курицу вымачивают в марганцовке,чтоб из синенькой стала розовенькой,и про фаст-фуд этот –хоть один плюс от этих передач-мы раньше иногда баловали себя хот-догом,курником, теперь же-ни-ни.СТРАААШНА!А еще была передачка-как в растворимом «паленом»кофе 3в1 в эту кофемолку попадались мышки и тараканы,и смалывались-ну вообщем кофе с мяском получилось…За детей страшно-может,мы и мутанты,и привыкли к такой еде,но здоровье то она реально гробит-всякие глуататматы натрия накапливаются всю жизнь и потом вылезают всякие болячки.Отчего рак бывает даже у годовалых крох?Да и экология теперь –действительно,хотим как полегче-пичкаем удобрениями растения,выкапываем весь уголь и газ-не хотим попробовать использовать энергию солнца и ветра-ну вообщем,не думаем о далеком будущем.Ну согласитесь,кто о нем думает-главное,нам прожить хорошо,а там хоть трава не расти…
Наверное,все правильно,так и должно быть. Человечество угробит себя само,ну не обязательно к 2012 г.,как завещали майя,ну лет за 500 то точно…Хотелось бы,чтоб мой сын прожил лет до 100,здоровым и счастливым.Вся жизнь складывается из множества компонентов,питание среди которых-не на последнем месте.
Короче,видимо пора подаваться в «Зеленые» и бороться с фермерами,чтоб не травили природу-матушку!))))))) а еще с олигархами,чтоб не выкачивали природные ресурсы.А еще…Список продолжите сами…
> xomka22:
> Короче,видимо пора подаваться в «Зеленые» и бороться с фермерами,чтоб не травили природу-матушку!))))))) а еще с олигархами,чтоб не выкачивали природные ресурсы.А еще…Список продолжите сами…
борьба с ветряными мельницами
> xomka22:
> всякие глуататматы натрия
-вот это дааа. Меня тут как-то замкнуло.Повыбрасывала все приправы с ним(бульонными кубиками уже давно не пользуюсь)В общем стала упаковки читать,где только вижу это страшное словосочетание-стараюсь не брать. А ещё недавно на почте прикупила волшебный листочек:там все «вредные» Е с номерами,расшифровкой(химическое вещество) и указанием заболеваний,которые они вызывают.
Дочь с этим листочком пошла в магазин с друзьями колы купить.Пришла без колы .:»мама! мне страшно стало её покупать » . а маме того и надо
> черепашка:
>
>
> > xomka22:
> > всякие глуататматы натрия
> -вот это дааа.
У меня насчет этого глутамата тоже маленько крыша едет. Давно заметила, что если съем пакетик чипсов, на следующий день я уже не могу мимо этих чипсов пройти: прям слюной захлебываюсь. А если долго не ем, не хочется. Сосиски вот тоже с детства не любила никогда. Да и сейчас вкус их не нравится, есть могу только с горчицей, а как вижу сосиску — ХОЧУ. Явная наркотическая зависимость, что-то не чисто с этими усилителями вкуса.
Во-во- наркотическая. Мы какое-то время каждую неделю ездили в гипер-маркет за продуктами на неделю. И там была традиция есть пиццу, запивая стаканом колы. Так потом стала замечать, что как только туда заходим- уже хочу колы с такой силой, что больше ничего и не надо.
На счет бабушек- я тоже ничего у них не беру. У нас как? Через дорогу- кладбище на склоне, а внизу под склоном- дачи-дачи до самой Волги. Так чего по склону на дачи стекает с кладбища-то? Вот. Да и вообще у меня с детства к бабушкам брезгливость. Я раньше со слезами у бабушки оставалась ночевать только потому, что знала что спать с ней придется. А к прабабушке когда ходили, так я в подъезде дышать не могла. Останавливала дыхание. А ведь она на 5 этаже жила . Противно дышать было…
> GNI:
> Во-во- наркотическая. Мы какое-то время каждую неделю ездили в гипер-маркет за продуктами на неделю. И там была традиция есть пиццу, запивая стаканом колы. Так потом стала замечать, что как только туда заходим- уже хочу колы с такой силой, что больше ничего и не надо.
я думаю,это рефлекс. Пищевая доминанта -она ведь самая сильная(не считая половой )
ну, У Вас сформировалась причнно-следственная связь: пришла в магазин,значит,нужно поесть.А с этим местом у вас чётко связан даже определённый набор продуктов.В Вашем случае -это пицца и кола.-это и есть рефлекс.
Потом,ни для кого не секрет ,что в нашем подсознании крепко сидят три основных инстинкта:самосохранение,питание ,размножение(читай физиологическое желание половых отношений).Именно в такой последовательности. Они(инстинкты) в разные моменты жизни формируют доминанты(то есть преобладающие желания)-выживания,питания и секса.Вот…как -то так
А-а-а! Ну может быть. Вернемся к теме.
Вот пишут- красивые яблочки это или ГМО содержат, или чем-то ужасным обработаны. берите страшные и некрасивые.
С другой стороны пишут- для питания детей надо брать идеальные плоды без каких-либо повреждений. Где истина?
Насчет глаутамата-все таки считаю,что вызывает какую то реакцию собаки Павлова,хочется съесть больше,чем намеревался.Специи все почти с ним,поэтому и вкуснее намного,но теперь,,когда варю на всех,в т.ч. на малыша,эти специи не использую.Ну их в баню…Нашли приправку,где только овощи-коренья,даже соли нет,вот ее и кладу ребенку.Скоро и нас самих лишу этих приправ,лишний вред…
Все таки начинаю склоняться к мысле,что надо не о квратире мечтать,а о домике,пусть и в черте города.Хоть морковку да выращу-кстати,терпеть не могла заниматься садоводческо-огородческими делами,а теперьдумаю,что лучше покопаться.Мы живем рядом с Китаем,все вокруг китайское…Можно яблочко молдавское прикупить,но вот молдавское ли оно?…
И насчет всех этих добавок Е-их и правда везде можно встретить.Идея отличная-дать ребенку список этих Е-надо только подождать,пока вырастет…
Стараюсь сыну ничего «вредного» не давать. Готовлю горячее из натуральных продуктов. В основном покупаю местные продукты. А картошка, морковка, лук у нас вообще «свои» (свекровь выращивает). Хотя и в таком случае никто от «отравы» не застрахован. У бабулек на рынке брать фрукты-ягоды не рискую… у нас есть дачи в черте города вдоль федеральной трассы… что-то я сомневаюсь в экологичности таких яблочек. Считаю, что все хорошо в разумных пределах (осторожность при выборе продуктов), главное, чтоб осторожность не переросла в фобию… Вот это уже диагноз.
А на счет баночного детского питания, то тут однозначно оно не вредное, а полезное! (опять же если на «паленку» не нарветесь)
> Мама Глеба:
> А на счет баночного детского питания, то тут однозначно оно не вредное, а полезное! (опять же если на «паленку» не нарветесь)
так- то оно так. И я думала. Но лично видела у ребёнка жутчайшую аллргию на монокомпонентное пюре гербер и у сына аллергия на безобидный яблочный сок
> черепашка:
>
> > Мама Глеба:
> > А на счет баночного детского питания, то тут однозначно оно не вредное, а полезное! (опять же если на «паленку» не нарветесь)
> так- то оно так. И я думала. Но лично видела у ребёнка жутчайшую аллргию на монокомпонентное пюре гербер и у сына аллергия на безобидный яблочный сок
Здесь я имела в виду наличие в баночках опасных пестицидов-гербицидов, а точнее их отсутствие. Детское питание ДОЛЖНО подвергаться тщательному контролю на всех этапах производства. Хочется надеяться, что так оно и есть и производитель ответственный. Другое дело — индивидуальная реакция на компоненты питания… бывает и на производителя… (может, от сорта сырья зависит? )
> Шапочка:
> а я вчера доширак съела…………………….
> вот захотельсь мне…..
мне тоже в беременность (да и не только) периодически хочется этой гадости. я до кучи еще и курочку копченую к этому делу покупала…
> Мама Глеба:
>
> > черепашка:
> >
> > > Мама Глеба:
> > > А на счет баночного детского питания, то тут однозначно оно не вредное, а полезное! (опять же если на «паленку» не нарветесь)
> > так- то оно так. И я думала. Но лично видела у ребёнка жутчайшую аллргию на монокомпонентное пюре гербер и у сына аллергия на безобидный яблочный сок
>
> Здесь я имела в виду наличие в баночках опасных пестицидов-гербицидов, а точнее их отсутствие. Детское питание ДОЛЖНО подвергаться тщательному контролю на всех этапах производства. Хочется надеяться, что так оно и есть и производитель ответственный. Другое дело — индивидуальная реакция на компоненты питания… бывает и на производителя… (может, от сорта сырья зависит? )
Только не всегда производитель так уж и заботится о детях. Сколько Агушей дети травились, и баночным питанием тоже. Даже темка где-то была про это.
> Шапочка:
> а я вчера доширак съела…………………….
> вот захотельсь мне…..
Говорят в самой лапши доширак гадостей нет. Только специи которые там в пакетиках лучше не есть и все.
> vitamih:
>
> > Шапочка:
> > а я вчера доширак съела…………………….
> > вот захотельсь мне…..
>
> мне тоже в беременность (да и не только) периодически хочется этой гадости. я до кучи еще и курочку копченую к этому делу покупала…
Не, супы быстрые я не люблю, а вот чипсы, сухарики со вкусами…. Иногда ну оооочень хочется. Так мужа и прошу:»Купи мне гадости какой-нибудь…»
> Мама Глеба:
>
> Не, супы быстрые я не люблю, а вот чипсы, сухарики со вкусами…. Иногда ну оооочень хочется. Так мужа и прошу:»Купи мне гадости какой-нибудь…»
и я также говорю».
> Мама Глеба:
>
> > черепашка:
> >
> > > Мама Глеба:
> > > А на счет баночного детского питания, то тут однозначно оно не вредное, а полезное! (опять же если на «паленку» не нарветесь)
> > так- то оно так. И я думала. Но лично видела у ребёнка жутчайшую аллргию на монокомпонентное пюре гербер и у сына аллергия на безобидный яблочный сок
>
> Здесь я имела в виду наличие в баночках опасных пестицидов-гербицидов, а точнее их отсутствие. Детское питание ДОЛЖНО подвергаться тщательному контролю на всех этапах производства. Хочется надеяться, что так оно и есть и производитель ответственный. Другое дело — индивидуальная реакция на компоненты питания… бывает и на производителя… (может, от сорта сырья зависит? )
Про баночки там тоже есть.
Нет, я не говорю, что пора заматываться в простыни и медленно ползти на кладбище. Но я лично не могу быть на 100% уверена в полезности баночного питания. Собственно, в первую очередь меня смущает тот факт, что в итоге это получается некое месиво из сырья, которое потом искусственно обогащается синтетическими витаминами, которые в принципе хуже усваиваются. То есть, мы платим (и немалые деньги, надо сказать) за то, в чем уже с большим трудом можно узнать исходный продукт, за упаковку и за комплекс синтетических витаминов.
Сама я давала баночное питание. И растворимую кашу, когда не было времени, сил готовить, или когда оставался муж с ребенком (нормальную кашу он, понятное дело, сварить не в состоянии). Но готовые пюре выбирала в качестве лакомства. Из того, что я не могу в данный момент достать: клубнику зимой или абрикосы. Но те же яблоки, например. Беру я яблоко, режу его или тру на терке. Яблоко окисляется на воздухе, быстро темнеет и теряет свой аппетитный цвет. Из самых сладких сортов пюре получается довольно кисленьким, неоднородным (сок растекается). Да, выглядит оно, может быть, не очень. Но зато я вижу нормальную реакцию нормального, живого, продукта (кстати, хорошие яблоки обязаны темнеть на срезе). Я открываю банку, и черпаю оттуда сладкое (для яблок), не меняющее цвета, вкуса и консистенции, пюре. И я должна поверить, что там так много витаминов, что оно круче живого яблока?
С кашами все еще интереснее. Каши готовятся из муки. У меня при виде каш всегда возникал вопрос: чем пшеничная каша выгодно отличается от корочки хлеба? Или, например, молочного соуса (который с мукой).
Комментарии (292)