Запеканки

> Леночка:
> Олья, А есть еще какие — нибудь рецептики. Люблю готовить до жути! Особенно что-нибудь оригинальное!
>

У меня есть рецептик вот такой запеканки

Дно формы слегка смазываем маслом. Выкладываем лук кольцами. В фарш добавляем соль, специи, перемешиваем и выкладываем в форму на лук. Следующий слой нарезаные свежие грибы (я использовала шампиньоны). На грибы картофельное пюре. Посыпаем пюре тертым сыром (сыр я обожаю, поэтому сыпала много) и заливаем сливками. Но немного, а то получится мокро. И все это чудо запихиваем в духовку. Нямка еще та получается!!!
Вместо фарша можно нарезать мясо соломкой, а вместо пюре, картофель пластинами. Я пробовала так и так. Но первый вариант получается нежнее