Тортики, круассаны, пирожные, шоколадки, маффины, пончики… От одних только названий у многих из нас начинается выделяться слюна, мозг отключается, а мысли улетают высоко в облака. Но диетологи беспощадно возвращают нас на землю, напоминая о том, какой вред приносят женскому организму простые углеводы.
Врачи уверяют, что от простых углеводов стоит отказаться в пользу сложных (круп и цельнозерновых продуктов), поскольку все наши плюшки-ватрушки — одна из главных причин лишнего веса и целого ряда серьезных заболеваний, таких как сахарный диабет, рак поджелудочной железы, гипертония, печеночная недостаточность, ожирение.
Но что делать, если умом вы все это понимаете, а отказаться от сладкого нет сил? Предлагаем воспользоваться психологическими хитростями, которые помогут побороть пристрастие к сладкому и научат контролировать свои желания. По мнению диетологов, следуя этим советам, вы избавитесь от сахарной зависимости примерно за 3-4 недели.
Хитрости для сладкоежек
1. У вас в доме всегда можно найти конфеты, печенье и т.п.? Доедайте все и больше не подходите к магазинным полкам с кондитерскими изделиями. Как говорится, «с глаз долой — из сердца вон». Не будет перед глазами вкусняшек, не к чему будет и руки протягивать. Так что на сладкие покупки — табу.
2. Продукты с сахарозаменителями и фруктозой тоже вычеркните из меню — у них немало своих вредных свойств, и в борьбе со сладоманией они вам не помощники.
3. Не изматывайте себя в праздники лицезрением близких и друзей, поедающих кондитерские яства. Поощрите свой организм за терпение и съешьте кусочек торта безо всяких угрызений совести. Согласитесь, хуже будет, если вы, изнуряя себя постоянными лишениями, в один прекрасный момент сорветесь и за раз поглотите месячную норму сладкого.
4. Если у вас случился очередной приступ «сладомании», попробуйте поесть обычную еду — суп, салат или просто выпейте стакан воды.
5. Иногда помогает съесть вместо пирожного или сладкого батончика один небольшой ломтик белого хлеба. Не самый лучший вариант, но он поможет притупить голод, да и калорий в таком кусочке гораздо меньше, чем в каком-нибудь «сникерсе».
6. Тянется рука за конфетками к чаю? Замените их двумя-тремя орешками и чайной ложкой меда.
7. Обмануть вкусовые рецепторы можно и с помощью ароматизированных чаев с добавками: кусочками ягод, пряностями. Чашка такого чая поможет отвлечься от коварных мыслей о пирожном с кремом.
8. Проанализируйте свой рацион. В нем должно быть примерно 70-75% белков и клетчатки, и 30% — углеводов. Такое соотношение естественным образом снизит ваше потребление сахара.
9. Еще один способ — подмена привычки есть сладкое другой привычкой. Например, при первых позывах подобраться к сладенькому сделайте себе какую-нибудь косметическую процедуру: протрите лицо тоником, нанесите маску или обновите лак на ногтях.
10. Семья категорически отказывается обходиться без вашей выпечки? Тогда вместо сахара добавляйте в тесто мед.
