Врач-диетолог Лилиана Федорова рассказала порталу Kubnews, что далеко не все диеты могут пойти на благо. Прежде всего, даже хорошая, казалось бы, диета, но просто случайно выбранная тем, кто желает похудеть, без учета своих индивидуальных особенностей, может навредить. Если действительно хочется сбросить вес без вреда для здоровья, лучше проконсультироваться с экспертом.
Кроме того, строгие диеты вообще не несут никакой пользы — если только краткосрочную для веса, но для организма — вряд ли.
Отказ от какого-либо из рекомендуемых приемов пищи или от многих продуктов может привести к дефициту питательных веществ, что сразу сказывается на организме.
Так, например, недостаток некоторых веществ вызывает частые головные боли.
К этим веществам относятся витамин D, витамины B6 и B12, фолиевая кислота, медь, железо. Все это можно найти в пищевых продуктах — и если проблема беспокоит, значит, питание, скорее всего, неправильное, и его стоит пересмотреть.
Недавно ученые также рассказали, чем опасно для здоровья варить варенье и делать соленья на зиму.
