Как похудеть после новогодних праздников: 3 мини-диеты

1. Диета «Полосатая»

Суть ее проста: в один день вы употребляете только кефир, в другой — питаетесь как обычно. И так 7 дней. У подобного чередования немало плюсов. Во-первых, за это время желудок успевает «разгрузиться», а во-вторых, вам не нужно отказываться от любимых продуктов. Более того, диетологи не случайно взяли за основу этой диеты именно кефир. Он не только отлично утоляет голод, но и оздоравливает организм в целом: улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника, укрепляет иммунитет, благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Благодаря такой системе за неделю можно потерять до 3–5 кг.

Топ-20 продуктов для иммунитета
Уберечься от болезней и стать бодрее помогут чудо-продукты из нашего списка!

Важные правила

✓ В день разгрузки 1,5–2 л кефира 1%-ной жирности нужно разделить на 5–7 приемов и выпить в течение суток. Также разрешаются зеленый чай и столовая минералка без газа. Если очень захочется есть, можно позволить 1 зеленое яблоко.

✓ На следующий день можно вернуться к привычному режиму питания. Главное — не пытайтесь восполнить «потери», сметая все со стола, и старайтесь не превышать суточную калорийность рациона (для женщин в среднем это 2000–2500 ккал). Чтобы удержаться в рамках, налегайте на овощи, зелень, фрукты, богатые клетчаткой. Разбухая в животе как губка, клетчатка обеспечивает долгое ощущение сытости (желудок заполнен — есть не хочется). Ужинайте за 4 часа до сна и не переедайте. Только в этом случае диета принесет результат. В любом случае жестких запретов нет — вы можете позволить себе даже пирожное, но в разумных количествах.

✓ Чтобы ускорить процесс, ограничьте в «обычные» дни калорийность рациона до 1600–1800. Трудно удержать все цифры в голове? Загрузите на смартфон счетчики калорий — бесплатные мобильные приложения.

Примерное меню

Завтрак. Каша (пшенная с тыквой, гречневая с жареным луком и морковью или овсяная с черносливом на воде с небольшим количеством молока). Чай или кофе без сахара.

Обед. Бульон из индейки с ржаными сухариками, фаршированный овощами перец, настой шиповника.

Ужин. Рыба в кляре (1 стол. ложка муки и кунжут) с картофелиной в мундире, тушеный кабачок, кефир.

Перекусы. Фрукты, творог, йогурт, ломтик сыра твердых сортов, орешки.

Лунная диета: составляем меню по фазам Луны
Луна управляет не только приливами и отливами в морях и океанах, но и нашими биоритмами.

2. Диета «10 ПРОДУКТОВ»

В принципе, ничего сложного в такой диете нет. В течение недели ваш рацион состоит из десяти продуктов, причем вся эта «великолепная десятка» должна входить в ежедневное меню! Чтобы эффект был заметнее, не забывайте о физической нагрузке. Норма — не менее 30 минут в день.

Для быстрого похудения эта диета вряд ли подходит — за неделю можно потерять до 1,5–2 кг, но и такой результат для многих тоже окажется весьма ощутимым.

Важные правила

✓ Запоминайте продукты, которые должны входить в «стройную десятку»: куриная грудка, яйца, белокочанная или цветная капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, грибы, яблоки, кефир. Комбинируйте их, как вам нравится.

✓ Дополнительно в меню можно включить: репчатый лук (1 средняя луковица в день), мед (1 чайн. ложка в день), оливковое масло (1 стол. ложка в день), черный или цельнозерновой хлеб (1–2 ломтика в день), зеленый чай, лимон и сок из него, чеснок, петрушка, укроп, кинза, базилик и другие пряные травы.

✓ Общее количество употребляемой пищи не должно превышать 1,5 кг в день (кефир и зеленый чай в эту норму не входят, их можно пить сколько угодно). На сладости, мучные изделия и алкоголь придется наложить табу.

Примерное меню

Завтрак. Омлет или вареное яйцо, тост из цельнозернового хлеба с запеченными помидорами и зеленью, зеленый чай.

Обед. Куриный бульон, куриная грудка с медом, пряными травами и соевым соусом, запеченная в фольге, цветная капуста с сырным соусом или квашеная капуста, 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, сок.

Ужин. Овощное рагу из кабачков, баклажанов и помидоров на оливковом масле, кефир.

Перекусы. Яблоки, кефир.

3. DASH-диета

Название диеты с англ. языка переводится как «Диетологический подход к лечению гипертонии». Изначально целью диетологов было составление лечебного плана питания для людей с сердечными проблемами. Но вскоре врачи заметили, что диета помогает сбросить лишний вес.

Важные правила

✓ Основная идея — минимум соли (не более 1 чайн. ложки в день), максимум свежих овощей и фруктов. Рыбные консервы, колбасы, полуфабрикаты, фастфуд попадают под запрет. Блюда рекомендуется готовить на пару, отваривать или запекать. Режим питания дробный — 5–6 раз в день (3 основных приема пищи и 2–3 перекуса). Рацион рассчитывается в пределах 1600–2200 ккал в день в зависимости от веса.

✓ План питания включает 8 пищевых групп. Цельнозерновые (из муки грубого помола) продукты — до 8 порций в день: размер порции соответствует ломтику хлеба, 30 г сухой крупы или половине стакана готовой каши. Овощи и фрукты — до 10 порций в день: порция — это один фрукт или овощ, чашка (100–150 г) фруктового или овощного салата, полтарелки вегетарианского супа. Молочные продукты (обезжиренные или низкой жирности) — 2–3 порции в день. Масло — 1 стол. ложка в день. Мясо, курица, рыба, морепродукты — 1–2 порции в день по 100 г. Орехи, семечки, бобовые — 4–5 раз в неделю и не более 30 г в день.

Примерное меню

Завтрак. Чашка фруктового салата (яблоко, груша, банан, киви, мандарин, ананас) с орехами, заправленного йогуртом, 2 хлебца с отрубями, омлет, зеленый чай.

Обед. Вегетарианский суп, тушеный кальмар, салат из рукколы с кукурузой, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, компот или морс.

Ужин. Тушеная говяжья печенка, коричневый рис, тертая свекла с черносливом, настой шиповника.

Перекусы. Овощи, фрукты, кефир, несладкий йогурт или орехи.