Разгружаемся после праздников: 3 блюда из риса, которые помогут сбросить до 3 кг

Главный принцип диеты: основу каждого блюда должен составлять рис. Но его общее количество в день не должно превышать 200 г (вес сырой крупы). Из плюсов диеты — рис очень сытный и вкусный. Из минусов — увлечение им чревато запорами. К тому же, такую диету не назовешь сбалансированной по питательным веществам. Поэтому больше 3-х дней худеть на ней не стоит.

На завтрак съешь рисовую кашу с сухофруктами и выпей зеленый чай.

На перекус — яблоко.

На обед и ужин — одно из блюд по нашим рецептам. В течение дня пей больше воды, желательно, без солей и минералов.

Плов с зеленым горошком

Приготовление

1. Разогрей масло в тяжелой полуторалитровой кастрюле. Добавь орехи и обжарь. 
2. Вынь орехи. Всыпь в кастрюлю семена тмина и имбирь, добавь рис и слегка обжарь.
3. Влей 430 мл воды, добавь горошек, куркуму, изюм, соль, зелень.
4. Когда вода закипит, закрой кастрюлю крышкой и томи на маленьком огне 25 мин.

Фаршированный перец

Приготовление 

1. У четырех перцев отрежь верхушки, очисти перцы от семян. Оставшиеся перцы, овощи и грибы порежь кубиками и обжарь на сухой сковороде без масла.
2. Рис отвари до полуготовности, смешай с овощами, поперчи, подсоли.
3. Подготовленной смесью начини перцы и запекай их в духовке в течение 40 минут.
4. Можно приготовить имбирный соус. Смешай 4 ст. л. имбиря, 3 ст. л. кипяченой воды, 2 ст. л. соевого соуса.
5. Выложи массу на сковородку, немного подогрей, перелей в соусницу и подай к столу.

Томатный суп с рисом 

Приготовление

1. В кастрюле с толстым дном обжарь нарезанный кубиками репчатый лук и сельдерей, натертую морковь, чеснок.
2. Перемешай. Томи 7 мин.
3. Добавь мякоть томатов, затем рис.
4. Влей горячий бульон.
5. Когда суп закипит, добавь 1 ч. л. бальзамического уксуса, специи по вкусу и вари до готовности риса.