Салат "Солнышко"
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Яйца варите 15 мин, охладите и очистите. Отделите желтки от белков, каждый желток разрежьте пополам, белки нарежьте тонкой соломкой.
-
Орехи слегка обжарьте на сковороде без масла. Дайте остыть и порубите. Апельсины очистите, разделите на дольки и каждую разрежьте на 3 кусочка.
-
Салаты промойте холодной проточной водой, обсушите, нарвите руками или крупно нарежьте.
-
Для заправки растительное масло слегка взбейте с лимонным соком и медом. Посолите и поперчите.
-
Яичные белки, орехи, листья салата, кусочки апельсинов смешайте и выложите на блюдо. В середину уложите половинки желтков срезом вверх, полейте получившейся заправкой и сразу подайте на стол.