1 Посетить места съемок любимых сериалов
На азиатской стороне Босфора, неподалеку от района Кузгунджук, знаменитого красивыми особняками, ты отыщешь цветочный магазин тетушки Эды Йылдыз («Постучись в мою дверь»). Снимался он на территории действующей оранжереи, так что можешь проникнуться атмосферой, прогуливаясь среди амфор с лимонными деревьями.
А вот посещение офиса Art Life Architecture Серкана Болата может влететь в копеечку. Даже за фото двери офисного здания в деловом районе Маслак просят 600 лир (при должном везении можно исхитриться и щелкнуть из-под полы). А попасть внутрь святая святых обойдется уже в 50 долларов. Зато здесь же абсолютно бесплатно можно сфотографировать высотку с террасой квартиры Казыма Шанлы из 1-го сезона другого популярного сериала «Зимородок».
Еще один особняк, достойный внимания — «дом Уналов» из набирающего популярность сериала «Клюквенный шербет» — расположился в престижном районе Стамбула — Бебек.
И, наконец, дом Эды в местечке Киречбурну стамбульского района Сарыер можно не только посмотреть, но и… купить. Не так давно особняк украсила табличка с контактами риелтора. Цена вопроса — 90 миллионов лир.
2 Поселиться в отеле с видом
Терсане — район на берегу бухты Золотой Рог — некогда был известен благодаря старинной судостроительной верфи времен Османской империи. Сегодня здесь строится настоящий город в городе с лучшими гостиницами, ресторанами, бутиками. Часть проекта в процессе реализации, но уже открыт и принимает гостей роскошный курортный отель Rixos Tersane Istanbul 5*.
Еще один вариант размещения с видом на Золотой Рог — городской отель Rixos Pera İstanbul 5* в районе Бейоглу. Впрочем, за вид из окна можно и не доплачивать, поскольку завтраки в любом случае проводятся в ресторане на крыше с идеальной панорамой. Буквально в переулке от локации — знаменитая пешеходная улица, этакий стамбульский Арбат — Истикляль, на которой можно сделать атмосферное фото красного трамвайчика — «визитной карточки» Стамбула.
Завершает нашу достойную внимания тройку — Six Senses Kocatas Mansions 5* Deluxe. Из исторического особняка XIX века, расположенного в престижном районе Сарыер в европейской части города открывается замечательный вид на Босфор.
3 Попробовать на вкус что-то совсем необычное
Уличная еда в Стамбуле — это отдельное гастрономическое приключение, которое нужно обязательно испробовать. Перед тобой список специалитетов, который мог бы быть бесконечным, если бы мы не взяли себя в руки.
- Влажный бургер (Islak Burger) пробуют на улице Истикляль, в районе Таксим. Мягкая булочка с мясной котлетой пропитана ароматным томатно-чесночным соусом. Главная особенность — булочка выдерживается в паровом шкафу, благодаря чему становится влажной и особенно мягкой.
- Кокореч (Kokoreç) — острое блюдо из жареных бараньих потрохов, которое подается в булке или лаваше. Своеобразное на вкус и очень сытное. Можно купить, например, в районе Галатской башни. Хорошо идет вприкуску с шалгамом, пряным напитком из ферментированного турнепса (присутствуют нотки рассола).
Балык-экмек (Balık Ekmek) — сэндвич с жареной рыбой (обычно скумбрией), луком и салатом (на фото) . Это классическое блюдо, которое можно попробовать на набережной Эминёню или на Галатском мосту.- Кумпир (Kumpir) — запеченный картофель с разнообразными начинками. Ортакёй — культовое место, где расположены многочисленные киоски с кумпиром, особенно на площади возле одноименной мечети.
- Боза (Boza) — зимний специалитет, так что в феврале — самое время его попробовать на улице Вефа, в районе Фатих, в кафе Vefa Bozacısı, что работает аж с 1876 года. Это нечто среднее между напитком и воздушным пюре, щедро сдобренным корицей. Едят бозу ложками.
- Салеп (Salep) — напиток, также почитаемый зимой. Его варят на основе порошка из клубней дикой орхидеи и разливают в стаканчики на вынос. Этакий экзотический латте по-турецки. Можно попробовать в квартале Мода, у прославившейся благодаря соцсетям стамбульской кондитерской Café Erol. Там его разливают из некого подобия «самовара».
4 Собрать фотоколлекцию сказочных домиков
Стамбул — город, который удивляет не только величественными мечетями и дворцами, но и очаровательными кварталами с атмосферными узкими улочками и разноцветными домиками. Хочешь собрать красочную фотоколлекцию? Вот чек-лист живописных локаций:
- Балат. Один из самых колоритных районов европейской части Стамбула, расположенный в районе Фатих. Когда-то это был бедный еврейский квартал. Но в одночасье он завирусился в соцсетях и приобрел небывалую славу.
- Арнавуткёй — этот район на европейской стороне Босфора известен своими старинными особняками (ялы), узкими улочками и богемной атмосферой.
- Кузгюнджук. Район на азиатской части Босфора. Можно пройтись по улице вверх от набережной до ботанического сада, где «обитала» тетушка сериальной Эды. Тут — та самая идиллическая атмосфера, что нам нужна для фото — старинные домики с деревянными резными балконами.
- Ортакёй. Хотя Ортакёй больше известен своей мечетью и набережной, здесь тоже можно найти очаровательные домики и уютные улочки.
5 Познакомиться со стамбульскими кошками
Стамбул неспроста считается городом кошек. Их тут насчитывается огромное количество. Местные жители не обижают и кормят четвероногих, а для туристов коты превратились в одну из главных достопримечательностей Стамбула.
За время поездки, пожалуй, ты повстречаешь их везде. Они спят на ступенях мечетей, греются на солнце у причалов, важно разгуливают по крышам домов или просто наблюдают за прохожими с высоты старинных стен.
Стамбульские кошки — это не просто часть города, они его душа. Они напоминают нам о том, что даже в огромном мегаполисе можно найти тепло, уют и гармонию. Эти хвостатые философы учат нас ценить простые радости жизни. Возможно, именно в этом и заключается магия Стамбула: в его способности соединять прошлое и настоящее, людей и природу, реальность и сказку.
Так что, гуляя по улицам Стамбула, не забудь остановиться, погладить кошку и поблагодарить город за его щедрость. Ведь, как говорят местные, «если вы погладили кошку в Стамбуле, вы обязательно сюда вернетесь».
Как спланировать свой отдых
- Для визита в Турцию россиянам виза не нужна. Пребывать на территории государства «безвылазно» можно до 60 дней.
- Удобный утренний рейс из Москвы в Стамбул у «Уральских авиалиний» (выполняется ежедневно). На этих рейсах формируют туры российские компании, что удобно для тех, кто хочет поехать в Стамбул в рамках пакетного предложения.
- Еще один экспертный лайфхак для тех, кто все спланировал, но опаздывает в аэропорт. В «Домодедово» заработала опция «Сопровождение опаздывающего пассажира». Сотрудники аэропорта готовы встретить пассажира и оказать максимум содействия: сопроводить на регистрацию, а также провести по самому короткому пути до выхода на посадку (прохождение таможенного и паспортного контроля осуществляется строго в соответствии с требованиями законодательства).
- Российские карты к оплате в Турции не принимаются. С собой лучше иметь наличные евро либо местную валюту — турецкие лиры (TRY).
- В сезон бронировать столик в модных стамбульских ресторанах стоит заранее. В список «вкусных видовых мест» включаем проверенные: Hamdi Pera (вид на Золотой Рог) и Feriye Sarayı (вид на Босфор).
