Ешь и здоровей: продукты для щитовидной железы, содержащие йод

Чаще встречается недостаточное потребление микроэлемента, чем чрезмерное. Особенно это относится к жителям центральных регионов России и магаполисам. Знание того, в каких продуктах йод присутствует, а в каких — нет, позволит проанализировать питание и скорректировать его относительно меньшего или большего потребления.

В сутки взрослый человек должен получать в среднем 150 мкг этого жизненно важного микроэлемента. Для беременных и кормящих мамочек норма повышена до 200 мкг. Для детей показатель нормы может варьироваться от 50 до 120 мкг в зависимости от возраста.

Если в организме человека не хватает йода, то страдает когнитивная сфера: становится сложно сосредоточиться, нарушается память, ухудшаются умственные способности в целом. Нападает хандра, сонливость, общая слабость. У девушек развиваются проблемы, связанные с репродуктивной системой. 

Конечно, восполнять дефицит можно с помощью пищевых добавок, но риск получить передозировку будет намного меньше, если просто постараться обогатить свой рацион. В каких продуктах много йода, мы разберемся чуть позже.

В то же время переизбыток – тоже не очень хорошо. Постоянно потреблять в пищу исключительно продукты с его высоким содержанием (так называемая морская диета) — это другая крайность, в которую впадать не стоит.  Переизбыток провоцирует скачки давления, резкое изменение веса из-за гормонов, раздражительность, слабость в мышцах и многие другие неприятные последствия. Поэтому за количеством потребляемого микроэлемента также важно следить и во всем сохранять меру.

Если ты обнаружила у себя похожие симптомы, обязательно обратись к врачу, чтобы он назначил обследования, которые могли бы подтвердить или опровергнуть твои подозрения. Не нужно заниматься самолечением, тем более покупать биологические добавки к пище и принимать их самостоятельно. А вот несколько разнообразить свой рацион можно!

В каких продуктах содержится йод?

1. В топе по содержанию этого микроэлемента, конечно, находятся различные морепродукты. Кроме того, они богаты массой других полезных веществ, которые, к сожалению, часто находятся в дефиците у людей, не живущих около моря. Треска, кальмары, лосось, тунец, креветки — это все, конечно, недешево, но очень полезно. Кроме того, есть и дешевый вариант — морская капуста.
2. Зеленые овощи – настоящий кладезь дефицитного вещества, но при тепловой обработке его содержание сильно сокращается, поэтому по возможности лучше ешь эти продукты в сыром виде или после минимальной тепловой обработки. К максимально полезным овощам относятся шпинат, зелень, салат, морковь, огурцы, лук, брокколи.
3. Бобовые, а также злаки – это то, чем обязательно стоит обогатить свой рацион, ведь это продукты, содержащие йод для щитовидной железы в больших количествах. Бобы, горох, кукуруза, греча, пшеница, рожь являются очень доступным источником этого микроэлемента, даже для наших широт.
4. Такие всеми любимые фрукты, как яблоки, хурма, виноград — это не только вкусно, но и полезно, поэтому не исключай их из списка.
5. Из продуктов животного происхождения повышенным содержанием полезного вещества характеризуются яйца, печень (особенно говяжья). Молочные продукты также относятся к этому списку, так что смело можешь налегать на них, если у тебя нет непереносимости.
6. Вместо поваренной соли приучи себя и близких использовать йодированную морскую. 

Список продуктов, богатых йодом

Для удобства мы составили таблицу, по которой наглядно видно содержание элемента в каждом продукте. Руководствуясь этим списком можно с легкостью составить примерный рацион, чтобы восполнить недостаток микроэлемента. Когда это войдет в привычку, ты и не заметишь, как твое состояние стало намного лучше, ведь все перечисленные здесь продукты содержат, кроме того, массу других полезных веществ.

Список можно продолжать бесконечно, но он призван показать, в каких продуктах йод находится в достаточном количестве, чтобы в дальнейшем можно было подсчитать, сколько примерно ты потребляешь его в течение дня. Это очень важно для гормональной системы и всего организма в целом.