Стрессовое ожирение: почему возникает и как с ним справиться

Ожирение повышает риск развития различных хронических заболеваний (сердечно-сосудистых патологий, диабета II типа, некоторых видов рака, заболеваний опорно-двигательного аппарата) и снижает качество жизни людей. Борьба с ожирением стала важнейшим приоритетом здравоохранения, что требует более глубокого понимания факторов, способствующих его развитию, включая роль стресса.

Как стресс влияет на здоровье

Стресс является реакцией организма на любое явление, будь оно физическим, эмоциональным или психологическим по своей природе. Он вызывает физиологические и психологические реакции, призванные помочь нам справиться с трудными ситуациями. Физиологически стресс активирует реакцию организма «бороться или бежать», что приводит к выбросу гормонов, таких как кортизол и адреналин. Эти гормоны повышают частоту сердечных сокращений, кровяное давление и уровень глюкозы, подготавливая организм к немедленным действиям. Однако, когда стресс становится хроническим или продолжительным, он может пагубно сказаться на нашем здоровье. Хронический стресс нарушает баланс этих гормонов, что приводит к длительному повышению уровня кортизола, который, в свою очередь, может способствовать увеличению веса. Кроме того, стресс воздействует на мозг, влияя на настроение, усваивание информации и поведение. Это может привести к постоянной тревоге, раздражительности и трудностям с концентрацией внимания. Также стресс нарушает режим сна, что еще больше усугубляет общее самочувствие. Понимание физиологических и психологических последствий стресса имеет решающее значение для признания его роли в различных проблемах со здоровьем, в частности, ожирение.

Когда стресс контролирует аппетит

Эмоциональное переедание — это потребление пищи в ответ на стресс или эмоциональный дистресс, а не из-за физиологического голода. Когда человек испытывает стресс, он может считать процесс потребления пищи как способ справиться со своими эмоциями. Стресс может привести к перееданию или выбору нездоровой пищи по нескольким причинам.

1. Стресс провоцирует выброс гормонов, которые повышают аппетит и тягу к еде, особенно к высококалорийным, сладким и жирным продуктам. 
2. Может влиять на мозг, делая «вредные» продукты более привлекательными и вызывая временное чувство облегчения или удовольствия.
3. С психологической точки зрения, переедание служит механизмом преодоления стресса, поскольку человек может ассоциировать еду с комфортом, отвлечением или способом заглушить неприятные эмоции. Это создает временный выход из стрессовой ситуации, хотя и с потенциальными негативными последствиями для здоровья.

Роль кортизола и путь к диабету 

Многочисленные исследования подтверждают взаимосвязь между стрессом и ожирением, раскрыв биологические механизмы, которые способствуют увеличению веса во время хронического стресса. Главным действующим звеном в этой связи является кортизол. При стрессе уровень кортизола повышается, что может привести к повышению аппетита и предпочтению высококалорийной пище. Высокий уровень кортизола может нарушить способность организма регулировать уровень сахара в крови. Кортизол способствует высвобождению глюкозы в кровь, обеспечивая организм немедленным источником энергии для борьбы с предполагаемой угрозой или стрессовым фактором. В ответ на это поджелудочная железа выделяет инсулин, который помогает транспортировать глюкозу из кровотока в клетки для использования энергии. Однако хроническое повышение уровня кортизола может привести к инсулинорезистентности, когда клетки становятся менее чувствительными к действию инсулина. В результате глюкоза остается повышенной в крови. Со временем инсулинорезистентность может перейти в диабет II типа — состояние, характеризующееся постоянным высоким уровнем сахара в крови. 

Что делать

Борьба с ожирением, вызванным стрессом, требует комплексного подхода, направленного как на устранение основных факторов стресса, так и на пропаганду здорового образа жизни. Вот несколько способов:

• Регулярно занимайся физическими упражнениями, чтобы не только сжигать калории, но и снимать стресс. Физическая активность высвобождает эндорфины, которые являются естественными стимуляторами хорошего настроения.
• Придерживайся здорового, сбалансированного питания, включающего фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, белки и полезные жиры. Практикуй осознанное питание, обращая внимание на сигналы организма о голоде и сытости. Не спеши во время еды, наслаждайся каждым кусочком и не отвлекайся на телевизор или экран телефона.
• Старайся спать ночью по 7-9 часов.
• Общайся с друзьями и родственниками, делись своими проблемами и переживаниями.
• Эффективно распоряжайся временем. Грамотная организация дня поможет снизить уровень стресса и освободить время для ухода за собой.
• Принимай теплые ванны, занимайся ароматерапией, слушай успокаивающую музыку или найди хобби, которые помогают расслабиться.
• Если стресс и его влияние на вес продолжаются, несмотря на все усилия, обратись за профессиональной помощью. Психолог, психотерапевт или квалифицированный диетолог могут предложить индивидуальные рекомендации и поддержку в борьбе со стрессом и весом.

Помни, что борьба с ожирением, вызванным стрессом, — это путь, требующий последовательности и терпения.