Эксперты из Гонконгского университета, выяснили, что употребление красного мяса увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Результаты исследования опубликованы в научном журнале European Heart Journal.
В ходе исследования авторы проанализировали данные более шести миллионов человек. Специалистов интересовало влияние переработанного красного мяса на организм.
Ученые пришли к выводу, что увеличение потребления переработанного красного мяса на 50 граммов в день связано с повышением риска сердечно-сосудистых болезней на 26% и диабета второго типа на 44%.
Рекомендуем
