Главный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина рассказала о том, какие снеки лучше выбирать для сохранения фигуры, передает издание NEWS.ru.
По словам эксперта, предпочтение стоит отдавать снекам, содержащим кокосовое масло вместо пальмового, так как такие продукты как минимум не принесут вреда организму.
Пичугина отметила, что людям, стремящимся к снижению веса, следует контролировать не только количество калорий в снеках, но и содержание углеводов. Высокий гликемический индекс углеводов вызывает быстрый всплеск инсулина, что не способствует похудению, подчеркнула специалист.
«Важно избегать добавленного сахара. Он может скрываться в крахмалах и других компонентах», — добавила она.
Диетолог порекомендовала выбирать продукты с минимально обработанными компонентами: цельные, а не измельченные злаки, дробленые или целые орехи и семечки. Также Пичугина посоветовала избегать снеков с искусственными красителями, усилителями вкуса и ароматизаторами.
Помимо этого, специалист порекомендовала готовить домашние батончики из овсянки или гречки, сушеных ягод, таких как клюква или клубника, а также из орехов и меда.
«Состав таких сладостей точно будет полезным. Пищевые волокна злаков и сухофруктов дают чувство сытости и оказывают благотворное действие на перистальтику кишечника», — пояснила Пичугина.
Она добавила, что сухофрукты содержат калий и магний, необходимые для здоровья сердечно-сосудистой системы, а медь способствует кроветворению.
Недавно нутрициолог Коробейникова развеяла мифы о пользе смузи.
