Здравствуйте, уважаемая Наталия! у меня следующий вопрос: купила в подарок джем из апельсина с имбирём, в составе: апельсин (19%), имбирь (16%), концентрат виноградного сока, лимонный сок, фруктовый пектин. и вот я уже собиралась его подарить коллеге, как увидела на самом дне серое пятнышко размером 7*4 мм (ощущение, что это не на внутренней поверхности стекла) и обратила внимание, что в банке на 60% высоты ото дна мелкие пузырьки воздуха (вверху банки их нет). Производитель Франция, срок годности до 15-го года, изготовлен только в апреле 12-го, крышка не вздута, запаяна полиэтиленовой плёнкой. я в замешательстве. Подскажите, пожалуйста, может ли во фруктовом джеме кто-то размножаться? хотелось доставить радость человеку, но страшно его отравить http://s006.radikal.ru/i213/1212/3d/964bc54f1d82.jpg спасибо!

Вас может заинтересовать