Омлет с травами

Приготовление

1. Ингредиенты

   • яйца — 3 шт.
   • молоко (или 50:50 молоко и нежирные сливки) — 100 мл
   • зелень (укроп, петрушка, по желанию эстрагон и базилик) — пучок
   • растительное масло, соль, перец — по вкусу

   Приготовление

   Яйца разбить в миску. Влить в яйца молоко, потом приправить солью и перцем по вкусу. Затем яично-молочную массу хорошо взбить.

   Зелень хорошо вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, затем мелко нарезать.

   В сковороде разогреть растительное масло. Вылить в сковороду яичную смесь.
   Посыпать смесь нарезанной зеленью и готовить еще в течение 3–5 мин. Затем при помощи лопатки сложить омлет вдвое.

   Омлет переложить на тарелку и сразу же подавать. Приятного аппетита.

   Роллы из омлета

   Омлет с цукини (фото)

   Яичная диета: минус 2 кг за три дня