Необычный ужин: рецепт салата с креветками и сухариками

Приготовление

1. Ингредиенты на 4 порции:

   • 2 зубчика чеснока
   • 1 ч. л. меда
   • 1 ст. л. соевого соуса
   • 15 очищенных тигровых креветок
   • 6 ст. л. оливкового масла
   • 150 г листового салата
   • 120 г помидоров черри
   • 100 г твердого сыра
   • 70 г пшеничных гренок
   • 1 ст. л. бальзамического уксуса
   • соль
   • молотый черный перец

   Приготовление: 

   Чеснок очистить, 1 зубчик очень мелко порубить ножом и перемешать с медом и соевым соусом.

   Очищенные креветки выложить в миску и полить получившимся чесночным соусом. Оставить на 10 мин. 

   В сковороде нагреть 2 ст. л. оливкового масла и жарить креветки 5 мин. Выложить и дать остыть. Листья салата вымыть, хорошо обсушить, разложив на бумажных полотенцах, и затем порвать. Помидоры черри вымыть разрезать на половинки. Сыр натереть на мелкой терке. 

   • 
     Можно после шести: 8 вариантов пп-ужина на любой вкус (и лучшие рецепты)

   Для соуса оставшийся чеснок пропустить через пресс. Бальзамический уксус взбить вилкой с оливковым маслом, добавить чеснок, посолить и поперчить. 

   Жареные креветки, листья салата, сыр, помидоры черри перемешать и сложить в салатник. Полить приготовленным ранее соусом, сверху выложить сухарики.