Name: Зеленый салат с грибами
Cook time: 3 h 15 s
Yield: 4 portions
Ingredients: шампиньон; помидор; репа; перец; лук; черемша; шпинат; апельсин; оливковое масло; уксус бальзамический; соль

Зеленый салат с грибами

порций

210

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

шпинат

200 г
черемша

60 г
шампиньон

150 г
помидор

6 шт
оливковое масло

6 ст.л.
репа

4 л
лук

30 г
апельсин

1 г
уксус бальзамический

1 ч.л.
соль

1 щепотка
перец

1 г

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Шпинат и черемшу промойте, обсушите и порвите. Грибы очистите и обжарьте на 2 стол. ложках оливкового масла.
Помидоры черри вымойте и каждый разрежьте пополам. Яйца очистите и также разрежьте на половинки. Зеленый лук промойте и нарежьте колечками
Для соуса оставшееся масло смешайте с апельсиновым соком и уксусом, посолите и поперчите. Все ингредиенты перемешайте и полейте получившимся соусом.