В организме печень играет роль фильтра: она преобразует пищу в энергию и очищает кровь. Все, что мы едим или пьем, проходит через нее.
Кстати, от некоторых продуктов печень страдает не меньше, чем от алкоголя или лекарств. Опаснее всего избыток животных жиров и сахара (в организме он синтезируется в жир). Они накапливаются в клетках печени и повреждают их. Кстати, несколько лет назад в Швеции провели эксперимент, который показал: для накопления лишнего жира в печени достаточно лишь месяц питаться фастфудом. Такой же результат будет и от любой жирной и сладкой пищи. При этом болезнь может развиться даже у худых.
В группе особого риска
Вдобавок есть болезни, которые во много раз увеличивают риск жировой дистрофии печени. Среди них:
1 Избыточный вес (если индекс массы тела больше 7 кг/м²). Опасно в этом плане и абдоминальное ожирение (когда жир откладывается в области талии). Тревожный признак —окружность талии больше 88 см.
2 Повышенный уровень холестерина или триглицеридов в крови (ЛПНП выше 2,5 ммоль/л).
3 Сахарный диабет 2-го типа. Повышение уровня глюкозы (выше 6,1 ммоль/л) тянет за собой целый шлейф гормональных и метаболических нарушений.
4 Стремительная потеря веса, чересчур строгие диеты тоже потенциально опасны. Сидя на голодном пайке, организм стремится к накоплению жира. В том числе и в печени.
-
Не пропустите
Откуда усталость?
Жировая болезнь печени не имеет ярких симптомов. Все, что может беспокоить, — вялость, усталость, дискомфорт в области живота. Но, если вовремя ее не выявить, она будет прогрессировать и может привести к тяжелому поражению печени. Так что, если ты в группе риска или очень любишь побаловать себя сладким, есть смысл проверить печень. Оценить ее состояние помогают УЗИ и биохимический анализ крови.
Более 20% пациентов с жировой болезнью печени в течение
8 лет рискуют заболеть циррозом
Что делать?
Хорошая новость: печень — орган, который может самостоятельно восстанавливаться. На ранней стадии достаточно скорректировать питание и образ жизни. При жировой болезни печени подходит средиземноморский стиль питания. Больше овощей, рыбы, зерновых. Меньше жирного, соленого и сладкого. Полезны аэробные нагрузки. Например, ходьба в среднем темпе в течение 20 минут 5 раз в неделю. Ну и конечно, важно снизить вес. При избыточном весе худеть нужно постепенно! Оптимальный темп — 0,5–1 кг в неделю.
Нужна ли печени чистка?
Отвечает Алексей Буеверов, д.м.н., профессор, консультант программы Abbott «Проверь печень»:
Сейчас стало модно очищать печень. На самом деле методы, которые для этого предлагаются, не чистят печень, а улучшают текучесть желчи в желчных протоках. Например, для этой цели подходят тюбажи с высокоминерализованной водой, желчегонные травы и даже овес. С их помощью можно, например, уменьшить боль и тяжесть в правом подреберье при расстройствах желчевыделительной системы.
! Противопоказания к тюбажам — острый холецистит и холангит, желчнокаменная болезнь, тяжелые болезни печени. А вот от чистки лимоном с оливковым маслом стоит воздержаться. Вреда эта смесь не принесет, но и эффекта от ее приема не будет. Адепты такого метода утверждают, что через несколько дней приема этой смеси из организма будут выходить темно-зеленые сгустки — шлаки, отравляющие организм. Так вот, химики доказали: если смесь масла и лимона оставить в банке в темном месте, на ее дне появятся такие же сгустки. То есть происходит обычная химическая реакция. И шлаки ни при чем.
