Кефир для ребенка

> Eugenija: > Наталья, добрый вечер! Нам год и 2 месяца. Знаю, что нам нужно пить кефирчик каждый день. Но в аптеках не всегда удается купить биокефир для малышей. Подскажите, пожалуйста, возможно ли приготовить детский кефир в домашних условиях и как это сделать? Йогуртницы у меня нет. Обязательна ли нужна покупная закваска? > И если можно покупать кефир в магазине, то какой? Спасибо. В продаже изредка бывает кефир термостатный в маленьких бутылочках со сравнительно небольшим сроком хранения. Такой кефир хорош для ребенка. Дома полезней готовить ацидофилин: 2 столовые ложки ацидофилина промышленного изготовления размешать в стакане теплого кипяченого молока, влить в бутылочку, закрыть пробкой из стерильной марлевой салфетки и оставить на 12-24 часа при комнатной температуре. Так же можно готовить и кефир, используя как закваску термостатный кефир. Наталия.