Полдник аллергика

> slavinatat: > Здравствуйте, Наталья! И снова испытываю замешательство при написании Вашего имени: Наталия или Наталья?) > Не знаю, что готовить сыну (2г 7 м) на полдник. Снова из его меню пришлось исключить молочные продукты, пшеничную муку. До этого готовила творожные кексы или вареники. Из фруктов кушает только чернослив, который даю в виде «конфет». На завтрак — гречневая каша с подсолнечным маслом. На обед — суп (морковь, картошка, капуста белокачанная цветная- брокколи) и паровая свиная (другие виды мяса пока нельзя) котлета. На полдник — теперь только 2 перепелинных яйца, черносливовые «конфеты», хлебцы ржаные.На ужин — каша овсянная, пшенная, рис с овощами или картофельное пюре. Пьет воду или травяной чай с фруктозой. Переживаю, что полдник у него скудный. Наталья, можете ли посоветовать какое-нибудь кушанье, подходящее в качестве полдника? По всем документам я Наталия, именно такое имя дали мне родители. Но путают с Натальей так часто, что в быту на это можно не обращать внимания. Полдник дают после дневного сна, а после сна дети обычно хотят пить, а не есть. Так что какой-то напиток давать все же надо. Оптимально — отвар шиповника, слегка подслащенный, иногда можно и кисель. Обсудите с детским аллергологом возможность использования соевого молока или козьего, а при возможности — кумыса из кобыльего молока. в продаже бывает кумыс довольно длительного хранения, в стеклянных бутылках. А к напитку можно дать хрустящие хлебцы из ржаной муки в виде роллов с различной начинкой или бутербродов. Неплохо и рисовые котлетки, запеченные в духовке, с фруктовой подливкой или с киселем. Дети это очень любят. Наталия.

> slavinatat: > Cпасибо! Отв. Наталия.