А ведь когда-то кофе обвиняли в развитии сердечно-сосудистых, нервных и многих других заболеваний. Масштабное исследование ученых из Европы, Японии и США доказало: 3-5 чашек кофе в день (не больше!) не только не вредят здоровью, но и продлевают жизнь. Чтобы прийти к таким выводам, ученые следили за здоровьем более 200 тысяч человек в ходе трех крупнейших клинических исследований (они длились более 30 лет!). В результате было обнаружено, что у кофеманов снижается риск заболеваний печени, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, диабета и патологий почек. А вдобавок любители этого напитка подвержены меньшему риску преждевременной смерти. При этом оказалось, что полезен любой кофе (даже без кофеина!). И то, как именно его готовили, тоже не имеет значения. Важный нюанс: если кофе признали полезным, то к жирным сливкам и сахару, которые многие щедро в него добавляют, это не относится. Так что не увлекайся!
