Слово «детокс» у многих вызывает скепсис. Кто-то представляет себе трехдневное голодание на смузи, кто-то — дорогие чаи «для очищения», кто-то — полный отказ от мяса на месяц.
Детокс — что это вообще такое
Наш организм и так ежедневно занимается «детоксом». У нас есть печень, почки, кожа, легкие, кишечник — все это настоящая система фильтров и каналов выведения. Печень нейтрализует токсины, почки выводят их с мочой, кишечник избавляет от отходов пищеварения, легкие выводят углекислый газ, кожа также участвует. Кстати, высыпания на коже —это тоже попытка организма почистить то, с чем не справился кишечник.
Поэтому
Когда детокс превращается в стресс
- Жесткое голодание. Это сильный стресс для тела: падает уровень сахара, может кружиться голова, портится настроение. В отместку организм может замедлить метаболизм или начать «копить» жир на такие экстренные случаи.
- Моно-рационы (только яблоки, только гречка). Ты получаешь мало белка, жиров, витаминов, уходишь в дефициты. Мышцы, волосы и кожа обычно реагируют первыми и результат будет печальным, как и твое отражение в зеркале.
- «Чудо-чаи» и слабительные коктейли, 10 «специальных» баночек с БАДами. Они действительно могут дать минус на весах, но это всего лишь потеря воды и риск обезвоживания. Да и как отреагирует ЖКТ на такое вмешательство, непредсказуемо.
Такой «детокс» вредит больше, чем помогает.
А как можно и даже полезно?
На самом деле,
1. Вода — главный фильтр
Почки фильтруют до 200 литров жидкости в сутки, но чтобы они работали нормально, нужна вода.
- Старайся пить 1,5–2 литра чистой воды в день.
- Утро начинай со стакана теплой воды (можно с лимоном или мятой), это отлично запускает ЖКТ.
2. «Зеленая тарелка»
- Полюби зелень, брокколи, капусту, шпинат и орехи. В них много магния, цинка, селена, которые нужны печени для полноценной работы. А в брокколи содержится индол-3-карбинол, известный своими положительными свойствами в профилактике рака, может повышать эффективность работы систем детоксикации, замедлять процессы старения, поддерживать баланс женских половых гормонов и снижать риск развития патологий молочных желёз.
- Добавь свеклу, она помогает оттоку желчи — нашей главной помощнице в растворении всего вредного. А еще позволяет улучшить обмен холестерина и уменьшить повреждающее воздействие токсических веществ на клетки печени.
- Регулярно ешь ягоды и цитрусовые — источник витамина С, который участвует в нейтрализации токсинов. Плюс природные ферменты энзимы в составе помогаю лучше усваивать все полезное из пищи.
3. Белок каждый день
Печень «упаковывает» токсины в белковые молекулы, чтобы вывести их. Если белка мало, процессы замедляются. Обязательно в тарелке должны быть мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, бобовые, творог.
4. Мини-детокс на 1 день
Вместо строгих диет раз в неделю устраивай «легкий день»:
- Убери сахар, фастфуд, жареное и алкоголь.
- Ешь овощи, рыбу или курицу на пару, пей воду и травяные чаи.
- Добавь движение — прогулка, легкая йога.
На следующий день ты почувствуешь легкость, но без стресса для организма.
5. Сон и дыхание
Ночью активируется глимфатическая система, которая занимается очисткой мозга.
Лайфхаки для мягкого «детокса» в повседневности
- Начинай день с воды, а не с кофе.
- Несколько раз в неделю устраивай легкий ужин: зеленый салат + белок.
- Следи за ежедневным стулом: запоры мешают детоксикации, поэтому важно есть клетчатку и пить достаточно жидкости.
- Замени кофе и черный чай на травяные чаи (мята, ромашка, шиповник).
- Двигайся! Движение улучшает лимфоток и кровообращение, а значит, ускоряет выведение лишнего.
Когда лучше не экспериментировать
Есть состояния, при которых любые «детокс-эксперименты» противопоказаны:
- беременность и кормление грудью;
- хронические и острые болезни печени, почек, ЖКТ;
- диабет и эндокринные нарушения;
- сильная слабость, анемия, гипогликемия.
Это не значит, что нужно опустить руки и ничего не делать, просто лучше согласовать любые разгрузочные практики с врачом и подобрать индивидуальный подход.
Надеюсь, теперь ты понимаешь, что
Ну, и в качестве бонуса лови детокс-меню на один день. Легкое, но питательное: без сахара, жареного, лишнего жира, но с белком, клетчаткой и антиоксидантами.
Меню «детокс-дня»
Завтрак
- Стакан теплой воды с лимоном за полчаса до еды.
- Смузи: шпинат + яблоко + огурец + немного имбиря + вода.
- Омлет из 2 яиц на пару с зеленью.
Перекус
- Горсть ягод (черника, клубника или замороженные).
- Несколько грецких орехов.
- Травяной чай (шиповник или мята).
Обед
- Салат: свежая капуста + морковь + зелень + ложка оливкового масла.
- Рыба на пару (лосось или треска).
- Киноа или гречка (1/2 стакана).
Ужин (легкий, до 19:00)
- Тушеные овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок).
- Отварная куриная грудка или нут (растительный вариант).
- Листовой салат с лимонным соком.
Перед сном
- Теплый травяной чай (ромашка, мелисса). Можно добавить ложку меда (по желанию).
Такой день дает легкость, не вызывает дефицита и при этом действительно помогает организму «перезагрузиться».