вообще я варю так-воду с кипятить-в кастрюльке, добавляю приправу для мор.продуктов(перец горошком), обязательно лавровый лист, можно половинку лимона, зелень, соль и .Добавляю креветки и как закипят сразу вынимаю.
Мы жарили, правда нечищеные, но разницы нет. На сковороду положить сливочное масло, положить креветки, выдавить сок лимона, посолить, поперчить, добавить давленый чеснок. Через пару минут готово. Мммм. Пойду, наверное, в магазин. А то слюнки текут
А я на гриле в духовке их делаю. Ням-ням.
Сначала мариную пару часиков в оливковом масле с чесноком, укропом, можно базилик добавить (на любителя). Потом на решетку выкладываю, солю, пару капель лимонного сока и по 3-5 минут с каждой стороны обжариваю. К ним делаю соус из черри и чеснока. Просто в духовке также тушу минут 10 помидорки порезанные и чеснок, можно без масла.
потом на тарелочку выкладываю в центр соус горочкой, а по кругу креветки, очень красиво и вкусно.
А вот так попробуйте: королевские креветки отварить минуты две, потом обжарить с приправами и кетчупом на оливковом масле, только рафинированном и смешать с макаронами (лучше колёсиками «Паста Зара»). С белым вином — ммммммм! Приятного аппетита!
> miovin:
> Я даю, но мы уже большие. Недавно отправили дочу к бабушке, она там заявила, что любит токо креветки, а кроме креветок ниче есть не хочет .
Развести бабушку решила?
> Шапочка:
>
> > miovin:
> > Я даю, но мы уже большие. Недавно отправили дочу к бабушке, она там заявила, что любит токо креветки, а кроме креветок ниче есть не хочет .
>
> Развести бабушку решила?
Наверное, потому что бабушка звонила это сообщить в легком шоке
> брусничка:
> Мы тоже даем, мне кажется морепродукты нужно давать-но не увлекаться, моя тож готова ток их и лопать
Мы своей тоже даём… А ещё Пуська любит осьминогов и мидий отваренных. Она их «тараканами» зовёт!
> miovin:
> Мы жарили, правда нечищеные, но разницы нет. На сковороду положить сливочное масло, положить креветки, выдавить сок лимона, посолить, поперчить, добавить давленый чеснок. Через пару минут готово. Мммм. Пойду, наверное, в магазин. А то слюнки текут
Можно жарить прямо нечищенные????
Комментарии (15)