Разнообразьте рацион: ваш и ребенка
Вырабатывайте здоровое отношение к питанию
Питайтесь нормировано
Не экспериментируйте с питанием весной
Составляйте план питания вместе с ребенком
Бонус: примерный рацион на неделю
Весна — самое время восстановить иммунитет всей семьи. Сбалансированное питание играет важную роль в поддержке крепкого здоровья, поэтому Мирна Сабах, детский нутрициолог сети люкс-отелей Jumeirah, поделилась советами, как составить вкусное и полезное меню для взрослых и детей.
1 Разнообразьте рацион: ваш и ребенка
Например, чтобы восполнить недостаток витамина А включите в питание морковь, картофель и шпинат. Много не нужно — двух порций в день достаточно. Фасоль, нут, чечевица и кешью богаты цинком, а цельнозерновые, овсяные хлопья, орехи и семена — витамином В.
В молоке, натуральных йогуртах и тофу содержится витамин С. Одной порции в день будет достаточно для поддержания здоровья ребенка. Добавляйте в рацион чечевицу, фасоль, сухофрукты и цельнозерновые макароны — они, а не только красное мясо, поддерживают уровень железа в крови.
2 Вырабатывайте здоровое отношение к питанию
Совет будет полезен для любого времени года, но весной приобретает особую популярность — интернет кричит о подготовке тела к лету, а килограммы, набранные за зиму, все никак не уходят.
Здесь важно максимально избегать давления на ребенка, чтобы не вызвать у него чувства вины.
Прежде всего, обсудите с малышом его страхи и переживания, возможно, вредные пищевые привычки — это всего-лишь защитная реакция на неудачи в школе или элементарная скука. Расскажите ему, почему важно питаться сбалансированно, составьте план на неделю, пусть он включит туда продукты, которые ему нравятся. Очень важно быть понимающим и принимающим родителем, чтобы не заронить в своем чаде отвращение к правильному питанию.
Не забывайте совмещать правильное питание с прогулками, медитациями, катанием на велосипеде или плаванием. Важно делать это вместе и искреннее погружаться в процесс.
3 Питайтесь нормировано
Уже давно не актуален тренд на многоразовое питание. Необходимо питаться по потребности и не перегружать организм, особенно весной, когда организм может быть ослаблен непогодой и долгой зимой. Как правило, оптимальными являются 3 основных приема пищи и два легких перекуса. Однако вы можете обойтись и без них, если так вашему организму легче.
Полноценные приемы пищи, богатые питательными веществами, позволяют поддерживать сахар в крови на должном уровне и предотвращают переедание.
4 Не экспериментируйте с питанием весной
Детский организм достаточно уязвим к резким сменам пищевых привычек. Будьте осторожны и ни в коем случае не бросайтесь в крайности. И не верьте мифам о питании.
5 Составляйте план питания вместе с ребенком
Рацион должен быть вкусный, разнообразный и привлекательный для ребенка. Оставьте пространство для маневра и включите в план питания его любимые блюда — так ребенку будет легче влиться в правильное питание и избежать авитаминоза, который в том числе может быть вызван стрессом.
Бонус: примерный рацион на неделю
Такой рацион питания поможет малышу сохранить здоровье и хорошее настроение весной.
Завтрак
- Жиры: оливковое масло, авокадо
- Белок: молоко, яйца бобовые
- Углеводы: цельнозерновой хлеб
- Овощи: огурцы, помидора, морковь
Пример блюда: яйца с тостами из цельнозернового хлеба с помидорами и огурцами.
Перекус: фрукт, например, банан или яблоко.
Обед
- Белок: курица, мясо, рыба, бобовые
- Углеводы: цельнозерновой хлеб, рис или макаронные изделия
- Жиры: оливковое масло, авокадо
- Овощи: огурцы, помидора, морковь
Пример блюда: овощное рагу с рисом.
Перекус: фрукт.
Ужин
- Белок: молоко, яйца, арахисовое масло, бобовые
- Углеводы:цельнозерновой хлеб, макароны или рис
- Жиры: авокадо, оливковое масло
- Овощи: огурцы, морковь, помидора
Пример блюда: яйца с цельнозерновыми тостами с помидорчиками и огурчиками или лосось с овощами и цельнозерновыми спагетти.
- 10 главных аксессуаров весны 2024