1 Приготовь завтрак по правилам
Перед тем как отправить ребенка в школу, обычно родители дают ему завтрак. И это правильно: наблюдения показывают, что пропущенный утренний прием пищи ухудшает мышление и способность к обучению.
Твой школьник завтракает дома? Приготовь ему с утра мюсли с молоком или натуральным йогуртом, оладьи с добавленными в тесто кусочками фруктов, кашу, куриную грудку с зеленью, омлет с помидорами, салат из тертой морковки с оливковым маслом, дай яблоко, апельсин, инжир или манго — в общем, комбинируй на свой вкус. Эти продукты снабжают растущий организм важными витаминами и минералами, обостряют интеллект школьника и способность к анализу, наполняют энергией и придают живость уму.
2 Пересмотри рацион школьника
На работу мозга значительное влияние оказывает питание. Что включить в рацион?
- Жиры. Это главное, ведь мозг состоит из них на 60%! Необходимые жирные кислоты Омега-3 в наибольших количествах содержатся в морской рыбе, креветках, орехах, семечках. Регулярное употребление Омега-3 улучшает работу мозга и повышает способность к обучению, особенно в периоды интеллектуальных нагрузок.
- Животные белки. Они содержатся в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах. Животные белки снабжают ребенка ценными аминокислотами — триптофаном и тирозином. Без них никакая информация в голове не отложится, настроение будет скакать, а усталость не заставит себя ждать.
- Углеводы. Поставляют мозгу глюкозу — топливо для мозга. Упор нужно делать не на углеводы из печенья и булок: они дают резкий энергетический всплеск, а затем наступает слабость, усталость, сложности с концентрацией. Отдавать предпочтение надо «медленным» углеводам из круп и овощей: такие продукты «впрыскивают» топливо понемногу, и хватает его почти на целый день.
- Антиоксиданты. Эти вещества защищают клетки мозга от повреждений. Антиоксидантами особенно богаты ягоды: регулярно включай в рацион своего школьника малину, бруснику, чернику, голубику, клюкву. Их можно добавлять в салаты, каши, пудинги, компоты.
При этом исключи из рациона ребенка еду с консервантами (их много в колбасе, сосисках, копченостях, консервах), ароматизаторами, искусственными наполнителями и красителями. Все эти компоненты не лучшим образом влияют на обмен дофамина и серотонина в головном мозге ребенка. Из-за этого школьник становится чересчур возбудимым и обостренно реагирует на учебный стресс.
3 Убедись, что ребенок высыпается
4 Давай достаточно воды
Многие дети не желают пить простую воду — они предпочитают спортивные напитки, сладкую газировку, соки с ароматизаторами. Однако ученые утверждают: если школьник во время учебы пьет достаточно обычной воды или столовой минералки без газа, у него улучшаются внимание, критическое мышление и память. При этом даже небольшая дегидратация (обезвоживание) может негативно влиять на когнитивные функции.
5 Не забывай про активность
При этом замечено: занятия боевыми искусствами, теннисом, танцами увеличивают объем памяти и скорость мышления, а аэробные нагрузки (плавание, бег, ходьба) даже способны менять саму структуру мозга: во время занятий в бассейне или в процессе игры в футбол создаются новые нейроны, в результате повышается умственная работоспособность.
6 Зажги аромалампу
Считается, что ароматерапия способна улучшать память и внимание. В комнате, в которой витает эфирное масло розмарина, мяты, лимона, бергамота или эвкалипта, школьники быстрее и точнее выполняют домашние задания. Может, иногда стоит прибегать к такому средству...
7 Раскрась детскую