Немного запоздало хочу сказать Вам огромное спасибо за статьи февральского номера журнала. Всегда с интересом читаю Ваши статьи, радуюсь и полезному содержанию и приятной форме изложения. Узнала много нового и часто пользовалась при введении прикорма. Но эти две статьи были просто про нас слово в слово! Мой муж все детство страдал пищевой аллергией, но я надеялась, что у сына ничего такого будет. Грудью удалось прокормить только до 3х месяцев, но специальных смесей не использовали. Все шло хорошо. Прикорм я вводила очень осторожно, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Рацион расширялся, аппетит был отменным. А с аллергией мы встретились плотно в 1,5 года, когда задумались об «общем» столе. В поездках стали прикармливать малыша кафе. Специально выбирала только те продукты, которые мы уже пробовали. И встретились с сильными кожными высыпаниями. Следующий пик пришелся на 2 года, и я опять стала убирать все подозрительные продукты, а в их выявлении и помогла Ваша статья. Сейчас сын ярко реагирует на все пищевые добавки. Так что на всю семью я готовлю только сама, и никаких полуфабрикатов. Любые не сезонные фрукты/овощи под запретом. Никакого печенья, и другой еды из банок, пакетов. Избегаем и еды в общественных местах, даже где есть детское меню. Даже зубы приходиться чистить без пасты. Зато сумели уйти от высыпаний, сын растет и развивается нормально.
И как раз в 2 года у него начали складываться и активно мне высказываться вкусовые пристрастия. Раньше он ел все, с удовольствием и в больших количествах. Проблем с введением прикорма я не знала. Но вот мальчик подрос, и выяснилось, что из всего многообразия блюд он предпочитает мясное и мучное. Проблем с кашами обычно не бывает, а вот овощи попали в немилость. Тут-то и выручила меня другая Ваша статья про полезные и любимые овощи с рецептами и идеями блюд. теперь стараюсь «прятать» овощи в мясо, или другие любимые блюда. Ленивые голубцы, супы (особенно овощные супы-пюре) прочно вошли в наше любименькое. А вот омлет с овощами мальчик есть отказался, выев один омлет, и вернув мне все овощи;) Ну ничего, будет пробовать, придумывать и экспериментировать дальше!
Еще раз спасибо за Вашу поддержку, мудрые советы и помощь в приобщении наших деток к вкусной и здоровой пище!

Вас может заинтересовать