Здравствуйте Наталия!
Спасибо за Ваши ответы!
Еще раз к вопросу о селедке с гельминтами. Недавно купили опять селедку, и она оказалась очень слабо посоленной.
У меня возникло желание тогда самой приготовить сельдь из свежемороженной. Подскажите соотношение соли и сахара для безопасного засола.
Спасибо.

Вас может заинтересовать