Name: Креветки “Кунг пао”
Cook time: 3 h 15 s
Yield: 4 portions
Ingredients: чеснок; перец; лук; креветка; арахис; кунжутное масло; соевый соус; крахмал; сахар

Креветки «Кунг пао»

порций

220

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

соевый соус

3 1
сахар

1 1
кунжутное масло

4 1
крахмал

1 1
перец

1 1
перец

1 1
чеснок

1 1
лук

0
лук

1 1
креветка

20 1
арахис

100 1

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Соевый соус смешайте с сахаром и 1 стол. ложкой масла. Крахмал тщательно разведите в воде и соедините с ранее приготовленной смесью.
Мякоть перца нарежьте ломтиками. Перец чили, чеснок и лук порубите, лук-порей нарежьте кружочками.
В воке разогрейте масло и жарьте овощи на сильном огне 3 мин. Положите креветки и жарьте 2 мин. Добавьте орехи, приготовленный соус и тушите 2 мин.