Name: Салат с клюквой
Cook time: 3 h 15 s
Yield: 4 portions
Ingredients: капуста; перец; лук; петрушка; клюква; растительное масло; винный уксус; соль; сахар

Салат с клюквой

порций

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

капуста

300 г
лук

1
клюква

100 г
перец

1 г
петрушка

0 пучок
растительное масло

3 ст.л.
винный уксус

1 ч.л.
сахар

1 щепотка
соль

1 щепотка
перец

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Капусту нарезать соломкой и перетереть с солью. Лук очистить и нарезать полукольцами, сладкий перец — полосками.
Клюкву промыть. Зелень петрушки вымыть, хорошо обсушить и мелко нарубить. Все ингредиенты осторожно перемешать.
Для соуса растительное масло смешать с уксусом, молотым черным перцем и сахаром. Салат заправить соусом.