Блины по-американски с черникой

Приготовление

1. Соединить муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить яйца, пахту и сливочное масло, перемешать.

2. Разогреть сковороду на сильном огне, смазать ее небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывать тесто на сковороду. Сразу же посыпать ягодами, слегка вдавливая их в тесто. Жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

3. Подать готовые блины по-американски с ягодами, сливочным маслом, медом или кленовым сиропом по вкусу.