Лепешки с сырной начинкой

Ингредиенты

• плавленых сырка по 100 г - 2 шт.
• отварное куриное филе - 1 шт.
• сладкого перца (красного) - 1/2 стручка
• зелени петрушки - 50 г
• тонких лепешки (тортильи) - 4 шт.
• соль - по вкусу

Сырки заморозить и затем натереть на крупной терке. Куриное филе мелко нарезать. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками.

Листья салата и зелень вымыть, обсушить. Листья салата нарвать, зелень порубить.

Плавленый сыр перемешать с филе, сладким перцем и зеленью петрушки. Немного посолить. На лепешки выложить листья салата.

Получившуюся начинку распределить сверху, затем лепешки свернуть трубочками.