Источники фото здесь и далее: Юлия Першина; ShutterStock/Fotodom.ru; PR

В поисках пляжного отдыха для всей семьи опытные путешественники обратили внимание на курорты Азербайджана. Решили разобраться, каким может быть отпуск в этих краях в 2025 году.

1 Гуляем по древнему городу

Столичный Баку — настоящее переплетение восточного шарма и западного блеска! Он стремится в будущее, ни на миг, не забывая о прошлом. Можно долго гулять по узким улочкам Старого города (Ичери-шехер) — кажется, что за каждым поворотом — портал в Средневековье, а за каждой дверью — музей. И, конечно, не упусти шанс отыскать ту самую улицу «Шьорт побьери!», на которой поскользнулся Семен Семеныч Горбунков из «Бриллиантовой руки».

Любопытно, что, несмотря на то что Старый город включен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, он и по сей день остается жилым кварталом, где проживает 1300 семей.

Огненное сердце Азербайджана пылает в современной части Баку. Комплекс Flame Towers, напоминающий гигантские языки пламени, попал в десятку самых узнаваемых небоскребов мира!

Приморский бульвар — любимое место отдыха местных жителей. Вдоль берега Каспия так приятно прогуливаться под сенью каштанов, пальм и... баобабов. А после поднимись на фуникулере в Нагорный парк — за лучшим видом на город. Также от бульвара отходят яхты и катера, на которых туристы катаются по Бакинской бухте. Для поездки по городу можно воспользоваться такси — блестящими кэбами в лондонском стиле цвета «баклажан», возможно, в знак любви нации к этому овощу.

2 Изучаем культурные ценности

Лето на Каспийском море: 7 весомых поводов отправиться в Азербайджан

Одна из самых ярких достопримечательностей современного Баку — Центр Гейдара Алиева, построенный в столице Азербайджана в 2012 году по проекту архитектора Захи Хадид (культовая фигура в современной архитектуре!). Здание буквально растворяет границы между архитектурой и искусством: плавные линии и отсутствие прямых углов создают ощущение, что центр «струится» по ландшафту, словно гигантская волна или песчаная дюна, отсылая к образам каспийского побережья.

Центр стал не только символом нового Баку, но и одним из самых узнаваемых зданий мира. Внутри центра расположены выставочные пространства, исторические и современные экспозиции.

3 Получаем гастрономические удовольствия

Лето на Каспийском море: 7 весомых поводов отправиться в Азербайджан

Кулинарные традиции Азербайджана так же богаты, как его история и культура. Обязательно стоит попробовать ароматный плов с шафраном, фаршированную рубленым ягненком долму, завернутую в виноградные листья, тонкий пирожок кутаб с мясом или зеленью. А салат из бакинских помидоров с луком и вишней можно есть хоть три раза вдень — не приестся! Вечером насладись черным чаем с чабрецом и разнообразными сладостями — трубочками мутаки с ореховой начинкой, халвой, вареньем из роз или даже белой черешни. И конечно, не забудь про сочный гранат и вкуснейший сок из него. Этот фрукт особенно почитают в Азербайджане. У местных в ходу легенда о том, что гранатовый сок как то перелили смертельно раненному воину вместо крови, и он выжил.

Лето на Каспийском море: 7 весомых поводов отправиться в Азербайджан

Подборка ресторанов, проверенных редакцией лично:

  • Nakhchivan. Это особое место в сердце Баку, где царит традиционная нахичеванская кухня. Можно попробовать различные виды нахичеванских кебабов и 15 видов вкуснейшего плова — царя любого стола, а также другие невероятно вкусные блюда традиционной кухни. Рекомендуем отведать уникальное холодное блюдо нахичеванской кухни — орубадские рулеты. А также советуем тушеную телятину с пряностями в собственном соку, говяжью вырезку в оливковом соусе с жареным рисом, нахичеванскую кяту — азербайджанскую классику в авторской подаче.
  • Shore House Baku. Перемещаемся в курортные окрестности Баку. Это ресторан с видом на Каспий, модным лаунжем и летней террасой. В меню ты найдешь интересные блюда азербайджанской кухни — от салата «Чобан» до шах-плова. Для гостей часто проходят живые выступления музыкантов, что превращает поход в ресторан в настоящий праздник!
  • Fish Box. Еще одно курортное место с чудесным видом на Каспийское море, где собраны десятки блюд с упором на дары моря. Философия проекта проста: любовь к качественным морепродуктам, жизнерадостность и творческий подход. Концепцию заведения подчеркивает и его архитектура: Fish Box собран из морских контейнеров.

4 Загораем и купаемся

Официально пляжный сезон в Азербайджане открывается в начале июня и длится вплоть до конца сентября. Однако фактически теплая погода конца весны, позволяет купаться на большинстве пляжей страны уже с конца мая. В получасе езды от старого Баку можно отыскать популярный курорт Sea Breeze с широкими хорошо оборудованными песчаными пляжами. По сути — это красивый современный мини-город со своей инфраструктурой: жилые резиденции, отели, виллы, рестораны, пляжи, SPA, концертные площадки и клубы.

Не смотря на некогда пустынную локацию, сегодня здесь много зелени. На территории высажено около 10 000 000 деревьев. Тут соседствуют олеандры, агавы, оливки, королевские пальмы.

А еще в этом году здесь открылась и собственная марина для любителей морских прогулок. Основатель резорта — народный артист Азербайджана и популярный в России певец Эмин Агаларов настроен решительно: к концу года в море будет построен насыпной полумесяц, на котором начнется строительство отелей международных брендов, первым из которых станет Hilton. В целом гостиниц с мировым именем будет порядка 10-ти. Здесь же будет построена самая высокая в Азербайджане башня высотой 323 метра, ее спроектировал Шон Килла, знаковый архитектор, автор проектов зданий музея будущего и оперы, а также отеля Марса-аль-Араб в Дубае.

Варианты размещения для тех, кто не хочет уезжать из старого города:

  • Radisson Hotel Baku — расположен в центре города с видом на Каспийское море и Старый город.
  • Four Seasons Hotel Baku. Благодаря своему расположению идеально подходит для тех, кто хочет исследовать исторические достопримечательности города, а также насладиться прогулками по набережной и современным районам Баку.

5 Едем на музыкальный фестиваль

Лето на Каспийском море: 7 весомых поводов отправиться в Азербайджан

С 23 по 26 июля на солнечном побережье Каспийского моря состоится Международный музыкальный фестиваль DREAM FEST 2025, где соберутся мировые звезды, исполнители легендарных хитов и топовые артисты, чтобы подарить зрителям четыре незабываемых дня музыки, танцев и потрясающих впечатлений.

Лайнап ежедневно пополняется именами российских и мировых звезд. В этом году на фестивале выступят: Николь Шерзингер, Тимати, «Руки Вверх! », In-Grid, Sandra, Ottawan, Алсу, EMIN, Haddaway и многие другие.

6 Совершаем перезагрузку

Есть много объяснений, почему Азербайджан называют «страной огней». По одной из популярных версий — из-за сохранившихся здесь храмов племен огнепоклонников. Зороастрийцы строили свои храмы в месте естественного выхода на поверхность природного газа — в таких местах огонь мог гореть в течение столетий. Чтобы увидеть зороастрийский храм и узнать его удивительную историю, увидеть огонь, идущий из-под земли, и испытать на себе его чудодейственную силу, нужно отправиться в историко-архитектурный заповедник Атешгях городе Сурахан, в получасе езды от Баку.

Лето на Каспийском море: 7 весомых поводов отправиться в Азербайджан

Либо отправляйся в Гобустан, также недалеко от Баку любоваться петроглифами. Древние люди оставляли их на протяжении тысячелетий — с палеолита до позднего средневековья. Совсем рядом находятся грязевые вулканы. Подземный гул, бульканье, огненные всполохи — настоящее природное шоу.

Прикоснувшись к чему-то потустороннему, можно продолжить путь самопознания в арт-центре Nine Senses («девятое чувство») — уникальном пространстве для творчества и личностного развития. Это атмосферное место на берегу Каспийского моря, где легко забыть о рутине и почувствовать себя частью чего-то большего. Здесь можно провести как пару часов, так и целые выходные всей семьёй, погружаясь в практики осознанности: звуки тибетских поющих чаш, медитации, занятия йогой и арт-терапия — всё, что нужно для перезагрузки, внутренней гармонии и вдохновения.

7 Посвящаем время шопингу

Лето на Каспийском море: 7 весомых поводов отправиться в Азербайджан

Обрати внимание на изделия из металла, керамики, шелка. Более дорогие покупки — роскошные ковры и ювелирные украшения. Причем, самые ценные ковры — те, на которых изображены люди и животные.

В Баку поразит многообразием дизайнерских бутиков, тем же, кому по душе шопинг с неповторимым местным колоритом, стоит отправиться на яркий и красочный восточный базар.

Рекомендуем