Известная исполнительница и верная жена Анжелика Варум знает множество секретов счастливого брака. Ее супруг Леонид Агутин каждый вечер спешит домой, ведь там его ждет… вкусное блюдо, приготовленное заботливыми руками Анжелики.
На днях Варум порадовала любимого жареными вешенками. Глава семейства и кошка Нюха по достоинству оценили кулинарное мастерство хозяйки.
«Сырые вешенки выглядят не слишком презентабельно. При их виде немедленно приходит на ум МГрибной человекМ Серхио Галиндо. Но как же вкусно их готовила моя мама! Обжаривала со смальцем и репчатым луком, а потом перекладывала в литровую банку. Это был главный деликатес на зиму! Деликатес, потому что холодильник Донбасс образца 70-х был не слишком вместительным и две банки, стоящие в его периметре, уже создавали катастрофическую нехватку места для важных продуктов ежедневного пользования», — написала Анжелика Варум в своем Instagram.
По словам знаменитости, сберечь заготовку до зимы не удавалось, грибы съедали за три дня максимум.
С тех пор прошло много лет, но повзрослевшая Анжелика продолжает следовать семейной традиции — каждый год делает на зиму заготовки из грибов.
Кстати, это не единственный рецепт, который достался звезде по наследству. Ранее мы писали о любимых котлетах Леонида Агутина, приготовленных по рецепту бабушки Анжелики Варум.
