Дорогие мамочки, подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить печень? Чтобы было вкусно, для ребенка. Наталия Безъязыкова сказала, что можно приготовить бефстроганов из печени, паштет. Кто-нибудь готовил подобное? Не поделитесь рецептиком?
-
13 лет назад
на самом деле при выборе рецепта сразу возникает вопрос, печень какого животного быдет использована! Готовить из говяжьей не рекомендую так как она очень жесткая, свинина или курятина самое то! -
13 лет назад
Самой простой рецепт. Только что приготовила для карапуза. Печеночные оладьи. 500г куриной печени, 1 яйцо, 2 ст. лож. муки, соль, 1 луковица. Пропустить через мясорубку печень и лук.Добавить яйцо, муку, соль. Все перемешать. Жарить как оладьи. -
13 лет назад
Большое спасибо за рецепт! Будем пробовать!
Все комментарии
