У кого есть речепт простого тортика?
Здравствуйте мамочки -умелые ручки.В суботу день рождения мужа.Обешала ему торт,но не умею его печь .У кого есть рецепт простого торта,спосите.Очень надеюсь на вашу помощ.Спасибо.
Комментарии
Мы знаем, вам есть что сказать!
-
А вы печете бисквит? Проще всегос делать торт из него.Ну это мое мнение.Я беру на один корж 3 яйца,стакан муки,стакан сахара,соду ложу на кончике чайной ложки.Хотя многие не ложат.но это для перестраховки.Главное хорошо взбить яйца-миксером до бела,добавить сахар,взбить,муку взбить и соду.выложить в противень и испечь но не открывать духовку!Увидите что зарумянился-можно попробовать спичкой.Спичка сухая-готово!Корж остыл-можно смазывать кремом.на крем взбиваю сметану с сахаром или масло со сгущенкой.все!Украшательство по вашему усмотрению!Ответить
-
А я пеку так: 5 яиц, стакан муки и стакан сахара. миксером взбиваю яйца (желательно охлажденные, их холодильника) 2 минуты, потом струйкой высыпаю сахар и взбиваю на максимельной скорости около 8 минут. далее добавляю стакан муки и все взбиваю до однородной массы. Духовку разогреваю до 180 градусов . Выливаю тесто в смазанную маслом форму и в разогретую духовку на 30-40 минут. Духовку в течение 30 минут не открывать, чтобы пирог не сел, далее протыкаю спичкой пирог, если теста нет на ней, то все готово. Охлаждаю, разрезаю на 2 части, промазываю любым кремом, джемом, вареньем.Ответить
-
Вот такой тортик прикольный еще нарыла.(думаю сдесь не обязателен хороший бисквит.ну на случай если не получится ) Торт»Тропический сугроб» Бисквит:6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки Крем: 1литр сметаны, 30гр желатина, 1 стакан сахара, ванилин фрукты: киви, банан, апельсин, яблоко Бисквит взбиваем, выпекаем, остужаем и режем на кубики.Фрукты нарезаем:киви-кружочками, остальные кубиками.Желатин замачиваем холодной водой примерно на полчаса для набухания. далее его нагреваем, но не кипятим, чтоб желатин растворился. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и вливаем желатин. На дно глубокого блюда(его можно покрыть пищевой пленкой-потом торт легче будет извлечь) выкладываем кружочки киви. Далее кубики бисквита и кусочки фруктов.заливаем кремом. Опять выкладываем бисквит, фрукты, заливаем кремом и оставляем до застывания. После того как крем застыл блюдо переворачиваем «вверх ногами» http://s41.radikal.ru/i091/1003/75/5e37b88e03f9.jpgОтветить
Все комментарии
Подпишитесь и получите ПОДАРОК
Рекомендуем