Калуа из свинины

Приготовление

1. Ингредиенты

   • свиные вырезки — 2 шт
   • банановых листа — 2 шт.
   • сушеные пряные травы — по вкусу
   • соль, молотый черный перец — по вкусу

   Свинину вымыть и хорошо обсушить. Натереть пряными травами, солью, молотым перцем. Затем обернуть банановыми листьями, завернуть в фольгу и запекать при 150ºС около 1,5 ч. Можно также на каждую вырезку выложить по 2 банана, завернуть в фольгу и далее готовить по рецепту.