Салат из тыквы и пасты

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 250 г тыквы
   • 150 г пасты 
   • 0,5 кочана зеленого салата 
   • 1 красная луковица
   • 2 помидора
   • оливковое масло
   • щепотка сушеного базилика
   • соль, перец

   Приготовление:

   Тыкву очистить, нарезать. Кусочки тыквы соединить с солью, перцем, базиликом и оливковым маслом 
   и хорошо перемешать.

   Обжарить тыкву на сковороде или запечь в духовке до мягкости. 

   Лук очистить и нарезать полукольцами. 

   Помидоры вымыть и нарезать.

   Салат промыть, обсушить и порвать руками в миску. 

   Отварить пасту по инструкции на упаковке. Воду слить, добавить к пасте 1–2 ст. л. оливкового масла. 

   Смешать пасту с тыквой, луком и помидорами. 

   Добавить зеленый салат и подавать. 

   Из зеленых салатов лучше использовать следующие сорта: латук, фризе, рукколу. 

   • 
     Салат по-баварски