Loading...
Lisa.ru
25.11.2018

Шопский салат

Lisa.ru
25.11.2018
Loading...

Рецепт приготовления легкой, но сытной закуски.

Ингредиенты:

  • 1 сладкий перец 
  • 2 помидора 
  • 2 огурца
  • 1 луковица 
  • 0,5 пучка петрушки 
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 100 г феты или брынзы
  • соль 
  • перец 

Приготовление:

Огурцы, помидоры и сладкий перец вымыть, перец очистить от плодоножки и семян. Овощи нарезать средними кубиками. Лук нарезать полукольцами, петрушку измельчить. 

Соединить лук и петрушку, чуть присолить и слегка перетереть, чтобы лук дал сок. 

Соединить в салатнике овощи и лук, перемешать. Поперчить и, если нужно, посолить. Влить лимонный сок. Перед подачей на салат натереть или накрошить брынзу.  
 

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен