Блинные рулеты с брынзой
![Блинные рулеты с брынзой](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/27/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2199032_77a69c9742ca29a222c3274c1.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Брынзу разрезать на 8 ломтиков, обвалять в сухарях. Помидоры нарезать кубиками. Петрушку измельчить в блендере. Соединить уксус с маслом и петрушкой, хорошо перемешать. Приправить солью и сахаром. Полить маринадом помидоры, оставить на 5 мин.
-
Яйца взбить с молоком, добавить муку, соль, сливочное масло. Испечь 8 блинчиков, смазать их творожным сыром, выложить помидоры, брынзу и свернуть блинчики в трубочки. Украсить по желанию.