Кальмары с луком и перцем
Подаются в чашечках из помидоров
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Кальмаров очистить от пленок, варить в подсоленной воде в течение 4 мин, остудить, нарезать кубиками. У помидоров срезать верхушки, вынуть мякоть и нарезать.
-
Лук нарезать, обжарить. Одну половинку сладкого перца разрезать пополам и нашинковать соломкой. Другую — кубиками. Зелень порубить. Лук, кубики перца, кальмаров, мякоть помидоров и зелень смешать. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и перемешать. Нафаршировать помидоры и украсить их соломкой из зеленого перца.